Vorteile von Chuchu

Das Chuchu hat einen neutralen Geschmack und lässt sich daher mit allen Lebensmitteln kombinieren. Es ist großartig für die Gesundheit, da es reich an Ballaststoffen und Wasser ist. Es trägt dazu bei, die Darmpassage zu verbessern, den Bauch zu desinfizieren und die Haut zu verbessern.

Darüber hinaus enthält Chuchu wenige Kalorien und ist eine ausgezeichnete Wahl, um zur Gewichtsabnahme beizutragen. In diesem Fall kann es in einer Gemüsesahne zum Abendessen verwendet werden oder es kann mit Kräutern gekocht werden, die beispielsweise in einem Salat verwendet werden.

Daher sind die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Chuchu:

• Verbessert die Hautgesundheit, weil es reich an Vitamin C ist, das antioxidative Wirkung hat;
• Bekämpfen Sie Verstopfung, weil sie reich an Ballaststoffen und Wasser ist, die den Fäkalkuchen bilden;
• Es ist gut für Diabetes, da es aufgrund seines Ballaststoffgehalts ein Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index ist.
• Hilft beim Abnehmen, da es wenige Kalorien enthält und praktisch kein Fett enthält;
• Hilft, Wundblutungen zu stoppen, da es Vitamin K enthält, das für die Heilung von Blutgefäßen wichtig ist;
• Es ist gut für die Nieren, da es reich an Wasser ist, die Urinproduktion verbessert und harntreibend wirkt.

Ein weiterer Vorteil von Chuchu ist, dass es gut für feuchtigkeitsspendende bettlägerige Menschen ist, die Schwierigkeiten haben, Wasser zu schlucken, weil sie ersticken. In diesem Fall genügt es, das Chuchu zu kochen und die Stücke persönlich anzubieten.

Rezepte mit Chuchu

Gehackte Wurst

Zutaten:

• 2 mittlerer Chuchus
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Stiel Knoblauch
• Olivenöl
• Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Oregano nach Geschmack

Wie zu tun:

Das Chuchu mit der groben Reibe schälen und reiben. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl und Knoblauch in einer Pfanne mit dem oberen Rand anbraten. Wenn sie golden sind, fügen Sie geriebenes Chuchu und Gewürze hinzu, um zu schmecken. 5 bis 10 Minuten auf dem Ofen lassen.

Gratinado de Chuchu

Zutaten:

• 3 mittlerer Chuchus
• 1/3 Tasse geriebener Käse zum Teig
• 1/2 Tasse Milch
• 200 ml saure Sahne
• 3 Eier
• Salz, Pfeffer, Petersilie abschmecken
• Käse-Mozzarella-Käse

Wie zu tun:

Chuchu in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Schlagen Sie alle anderen Zutaten im Mixer, bis eine homogene Creme entsteht, und mischen Sie alles zusammen. Alles in ein mit Butter oder Margarine gefettetes Backblech geben und mit Mozzarella bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen. Stellen Sie sicher, dass das Chuchu weich ist und wenn es diesen Punkt erreicht hat, ist die Mahlzeit fertig.

Informationen zur Ernährung

Die Informationen zur Nährstoffmenge von Chuchu sind in der folgenden Tabelle aufgeführt:

Eine Besonderheit des Chuchu ist, dass er oft als Sahnehäubchen verwendet wird. In diesem Fall wird es in Form von Bällchen in einer Kirschsauce zugegeben, damit es seinen Geschmack aufnimmt und als Ersatz für die Kirsche wirtschaftlicher eingesetzt werden kann.