Maltodextrin ist eine Art komplexes Kohlenhydrat, das durch die enzymatische Umwandlung von Maisstärke erzeugt wird. Diese Substanz enthält Dextrose in ihrer Zusammensetzung, die eine langsame Absorption nach Einnahme ermöglicht und Energie über die Zeit liefert.
Daher wird Maltodextrin häufig von Spitzensportlern wie Fußballspielern oder Radfahrern verwendet, da es eine bessere Leistung gewährleistet und Ermüdungserscheinungen verzögert.
Da diese Substanz den Körper jedoch auch daran hindert, Proteine zur Energiegewinnung zu verwenden, kann sie auch von Personen verwendet werden, die im Fitnessstudio Bodybuilding betreiben und so das Muskelwachstum unterstützen.
Preis und wo zu kaufen
Diese Beilage kann in einigen Supermärkten und Lebensmittelgeschäften erworben werden. Der Preis kann je nach ausgewählter Marke zwischen 9 und 25 Reais pro kg Produkt liegen.
Wie zu nehmen
Die Art und Weise der Anwendung von Maltodextrin variiert je nach Person und Zweck und sollte immer von einem Ernährungswissenschaftler geleitet werden. Die allgemeinen Empfehlungen weisen jedoch auf Folgendes hin:
- Widerstand erhöhen : vor und während des Trainings einnehmen;
- Muskelmasse erhöhen : nach dem Training einnehmen.
Die Dosis beträgt normalerweise bis zu 20 g Maltodextrin für 250 ml Wasser. Diese Ergänzung sollte nur an Trainingstagen eingenommen werden.
Für diejenigen, die Hypertrophie suchen, ist es zusätzlich zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln (BCAA), Whey-Protein oder Kreatin indiziert, die nur mit der Anleitung eines Ernährungswissenschaftlers eingenommen werden sollten. Erfahren Sie mehr über die aufgeführten Ergänzungen, um die Muskelmasse zu erhöhen.
Mögliche Gesundheitsrisiken
Der Konsum dieser Substanz ist normalerweise gesundheitlich unbedenklich. Ungeleiteter und übermäßiger Gebrauch kann jedoch zu Gewichtszunahme führen, da die überschüssige Energie der Kohlenhydrate im Körper als Fett gespeichert wird.
Wenn Sie mehr Nahrungsergänzungsmittel als angegeben einnehmen, kann es zu einer erhöhten Nierenfunktion kommen, die bei Personen mit familiärer Nierenerkrankung das Risiko für ein Nierenversagen erhöhen kann.
Wer sollte nicht nehmen?
Da es sich um eine Art Kohlenhydrat handelt, sollte dieses Supplement beispielsweise bei Diabetikern oder Übergewicht mit Vorsicht angewendet werden.