Eine Eiallergie tritt auf, wenn das Immunsystem Eiweißproteine als Fremdkörper identifiziert und eine allergische Reaktion mit folgenden Symptomen auslöst:
- Rötung und Juckreiz der Haut;
- Schmerzen im Magen;
- Übelkeit und Erbrechen;
- Coriza;
- Schwierigkeiten beim Atmen;
- Trockener Husten und Keuchen beim Atmen.
Diese Symptome treten normalerweise innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr des Eies auf, aber es kann mehrere Stunden dauern, bis die Symptome auftreten, und in diesen Fällen ist die Allergie möglicherweise schwieriger zu erkennen.
In den meisten Fällen kann diese Art von Allergie bereits in den ersten Lebensjahren identifiziert werden, aber viele Kinder überwinden die Allergie im Jugendalter, indem sie Eier essen können.
Da die Intensität der Symptome im Laufe der Zeit variieren kann, ist es wichtig, keine Nahrung mit Spuren von Ei zu sich zu nehmen, da dies zu einer schweren Anaphylaxie-Reaktion führen kann, bei der die Person möglicherweise nicht atmen kann.
Wie kann ich eine Allergie feststellen?
Die Diagnose einer Eiallergie wird häufig durch den Provokationstest gestellt, bei dem ein Stück Ei im Krankenhaus genommen werden muss, damit der Arzt das Auftreten der oben genannten Symptome beobachten kann. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Ei-Allergie-Hauttest durchzuführen oder einen Bluttest durchzuführen, um das Vorhandensein spezifischer Antikörper gegen das Ei festzustellen.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Tests zur Erkennung von Allergien funktionieren.
Wie kann man eine Eiallergie vermeiden?
Der beste Weg, um die Allergie zu vermeiden, besteht darin, das Ei von der Nahrung auszuschließen. Daher ist es wichtig, kein Ei und keine anderen Lebensmittel zu essen, die Spuren enthalten können, z.
- Kuchen;
- Brot;
- Kekse;
- Paniert;
- Mayonnaise
Daher ist es immer noch ratsam, die Lebensmitteletiketten sorgfältig zu beobachten, da in vielen Fällen Anzeichen für Eierspuren bestehen.
Eierallergien treten häufiger in der Kindheit auf, aber meistens ist diese Allergie nach einigen Jahren auf natürliche Weise behoben, ohne dass eine spezifische Behandlung erforderlich ist.
Warum sollten Sie einige Impfstoffe vermeiden?
Einige Impfstoffe verwenden bei der Herstellung Eiweiß, daher sollten Kinder oder Erwachsene, die an einer schweren Eiallergie leiden, diesen Impfstoff nicht erhalten.
Einige Menschen haben jedoch nur eine milde Allergie gegen das Ei, und in diesen Fällen kann die Impfung normalerweise durchgeführt werden. Wenn der Arzt oder die Krankenschwester die Allergie jedoch als schwerwiegend ansieht, sollte der Impfstoff vermieden werden.
Wann soll das Ei in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden?
Das ganze Ei sollte erst nach dem ersten Lebensjahr in die Nahrung des Kindes gegeben werden. Um sicherzustellen, dass es keine Allergie gegen das Ei gibt, muss das Eigelb zuerst im Alter von etwa 9 Monaten aufgenommen werden. Es wird empfohlen, nur 1/4 des Eigelbs anzubieten, um festzustellen, ob das Baby Symptome hat, und erst nach 15 Tagen halbe Juwelen anbieten und alle 15 Tage erhöhen.
