Die Verwendung von Okra in der Diät zur Gewichtsreduktion hilft bei der Gewichtsabnahme, da es ein sehr kalorienarmes Gemüse ist, das nur 30 kcal pro 100 g rohen Okra umfasst. Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, Nährstoffen, die das Sättigungsgefühl erhöhen und den Hunger länger brauchen.
Darüber hinaus erleichtern die Fasern die Verdauung und helfen, den Darm zu regulieren, und helfen auch bei der Bekämpfung von Problemen wie hohem Cholesterinspiegel und Diabetes. Sehen Sie alle Vorteile von Okra.
Wie zu benutzen
Um Gewicht zu verlieren, ist das Ideal der Verzehr von rohen Okra, sautiert oder gekocht, und dieses Gemüse kann bei der Zubereitung heißer Gerichte, Säfte oder Salate verwendet werden.
Um zu verhindern, dass der charakteristische Schleim der Okra beim Kochen freigesetzt wird, können Sie beim Backen einige Tropfen Zitrone hinzufügen oder die Okra vor dem Garen ca. 30 Minuten in Wasser mit Zitrone oder Essig einweichen lassen.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass der Effekt des Gewichtsverlusts größer ist, insbesondere wenn der Okra in eine ausgewogene Ernährung aufgenommen wird und von regelmäßigen körperlichen Aktivitäten begleitet wird. Um auf gesunde Weise abzunehmen, ohne Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass Sie von einem Ernährungsberater begleitet werden, der einen Ernährungsplan vorschreibt, der den Zielen und Bedürfnissen jedes Einzelnen entspricht.
Rinderhackfleisch Rezept mit Okra
Zutaten:
- 1/2 kg Rinderhackfleisch (aus magerem Fleisch wie das Entlein)
- 250 g Okra
- Saft von 2 Zitronen
- 1 mittlere Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Oregano
- Salz, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack
Zubereitungsart:
Waschen und schneiden Sie die Okra-Spitzen und tränken Sie sie 30 Minuten in Zitronenwasser. Vom Wasser nehmen und trocknen, um den Sabber nicht zu bilden. Dann die Okra in mittlere Stücke schneiden und beiseite stellen. Das Fleisch mit Knoblauch, Pfeffer, Salz und Petersilie würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und Zwiebeln anbraten. Etwa 20 Minuten kochen lassen. Okra und Oregano hinzugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Noch warm servieren.
Salat von Quiabo mit Ricotta
Zutaten:
- 200 g Okra
- 1 kleiner gelber Pfeffer
- 1 mittlere Zwiebel in Scheiben geschnitten
- 50 g gehackte Oliven
- 150 g frischer Ricotta
- 3 Esslöffel Essig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Saft von ½ Zitrone
- Salz abschmecken
Zubereitungsart:
Okra waschen, die beiden Enden abschneiden und 15 Minuten mit Zitronensaft in Wasser einweichen. Abgießen und in einem Topf mit Salz und Wasser den Okra 10 Minuten kochen. Abgießen, abkühlen lassen und die Okra in Scheiben schneiden. Kochen Sie die Zwiebeln oder braten Sie sie schnell in Olivenöl an, um die Verbrennung zu verlieren. Den Ricotta grob zerdrücken und reservieren. Die Chili im Ofen 10 Minuten backen und in große Streifen oder Würfel schneiden. In einem Behälter alle Zutaten mischen, die Oliven dazugeben und mit Essig, Olivenöl und Salz würzen.
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