Eine Nahrungsmittelallergie ist eine allergische Reaktion auf einen bestimmten Bestandteil eines bestimmten Lebensmittels und hängt in der Regel mit der genetischen Vererbung zusammen. Daher haben allergische Eltern häufiger Kinder, die ebenfalls dieses Problem haben, das normalerweise bis zum Alter von 3 Jahren auftritt, aber auch nur im Erwachsenenalter auftreten kann.
Außerdem haben Kinder mit Nahrungsmittelallergien bei ihrem Wachstum häufig andere allergische Erkrankungen wie Rhinitis, Otitis oder Asthma, und es ist wichtig, dass Sie Ihren Kinderarzt regelmäßig konsultieren, um eine geeignete Behandlung zu treffen und Komplikationen zu vermeiden. Alle Symptome von Nahrungsmittelallergien anzeigen.
Hauptursachen
Die Hauptnahrungsmittel, die Allergien auslösen können, sind Milch, Eier, Erdnüsse, Soja, Weizen, Gluten, Fisch, Nüsse und Schalentiere wie Garnelen und Krabben, da sie Proteine enthalten, die mit dem Körper reagieren und eine sofortige Reaktion des Immunsystems auslösen können .
Es muss auch darauf geachtet werden, dass Zubereitungen, die diese Lebensmittel als Zutaten enthalten, wie Kuchen, Pudding, Eiscreme, Soßen und Kekse, nicht konsumiert werden.
Lebensmittel, die Allergien schlimmer machen können
Menschen mit allergischen Hautmanifestationen sollten auf Nahrungsmittel aufmerksam werden, die die Symptome von Rötung und Juckreiz verschlimmern können, z.
- Früchte: Avocado, Ananas, Banane, Kokosnuss, Zitrusfrüchte wie Orange und Kiwi, Nüsse und Erdbeeren;
- Gemüse: Zwiebeln, Auberginen, Spinat, Paprika und Tomaten;
- Getreide: rohe Bohnen, Mais, Hafer, Sojabohnen;
- Fleisch und Fisch: Hering, Thunfisch, Makrele, Meeresfrüchte, Lachs, Salami und Schweinefleisch;
- Andere: Eiweiß, Schokolade, Bier, Wein und Alkohol im Allgemeinen.
Daher sollte beachtet werden, ob die Einnahme dieser Nahrungsmittel zu einer Verschlechterung der Allergiesymptome führt, und es ist auch wichtig, mit dem Allergologen zu sprechen, um zu beurteilen, ob der Verzehr eines dieser Lebensmittel vermieden werden muss.
Sehen Sie, wie Nahrungsmittelallergien behandelt werden.
