Die Ernährung der Leber sollte fettarm sein und leicht verdauliche Proteine wie Fisch enthalten. Außerdem sollte magerem Fisch, wie Seehecht, der Vorzug gegeben werden, und er sollte eingefroren werden, um die frischen Fische zu vermeiden, damit er leichter verdaut werden kann.
Auf der anderen Seite sollte bei der Ernährung der Leber auf alkoholische Getränke, Öle und Fette verzichtet werden, um Symptome wie beispielsweise Bauchschmerzen nicht zu verschlimmern, wodurch eine Entzündung der Leber vermieden wird.
Was kann man in der Leber-Diät essen?
Lebensmittel sollten auf leicht verdaulichen , mit Wasser gefüllten Lebensmitteln wie Gelatine, Fisch, Reis, Karotten und Gelee anstelle von Butter oder Margarine basieren.
Einige Lebensmittel für diejenigen, die ihr Essen übertrieben haben oder zu viele alkoholische Getränke konsumiert haben, können sein:
- Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte - sind ballaststoffreiche Lebensmittel, die den Blutzucker kontrollieren und die Aufnahme von Fetten verringern können.
- Magermilch und magere Käsesorten wie Ricotta und Cottage - weil sie weniger Fette enthalten.
- Brot, Teigwaren und Vollkornprodukte - Vollkornprodukte haben mehr Ballaststoffe und weniger Fettaufnahme.
- Mageres und weißes Fleisch wie zum Beispiel Truthahn oder Hähnchen und Fisch - weil es sich um fettarme Lebensmittel handelt.
In Bezug auf die Zubereitungsform sollte das Essen möglichst gekocht werden. Dies liegt daran, dass das Fett in den Lebensmitteln in das Wasser gelangt, auf das verzichtet werden sollte, und Sie sollten niemals gebratene oder zu scharfe Speisen essen.
Was nicht auf der Diät für die Leber zu essen
Die Einnahme einer Leberdiät, von Beschwerden und Kopfschmerzen sollte innerhalb von 3 Tagen erfolgen. Während dieser Zeit ist die Einnahme von alkoholischen Getränken, auch in kleinen Mengen, kontraindiziert.
Olivenöl sollte am Tisch in das Essen gegeben werden, damit es seine vorteilhaften Eigenschaften behält und Sie niemals Öl oder anderes Fett für die Zubereitung von Mahlzeiten verwenden sollten.
Im Allgemeinen verursacht die durch die Leber verursachte Unwohlsein Durchfall, und daher ist es auch wichtig, die Reizung des Darms zu beenden, damit die Person so wenig Rohfaser wie möglich zu sich nimmt. Vermeiden Sie dann rohe oder geschälte Früchte sowie ölhaltiges Getreide wie Erdnüsse und andere Samen.
Schauen Sie sich das folgende Video an und erfahren Sie weitere Tipps, mit denen Sie die Leber schneller reinigen können:
Menü zum Reinigen der Leber
Ein Beispiel für ein Menü, das übertrieben ist und die Leber überlastet, kann sein:
- Frühstück - Reismilch mit Granola.
- Mittagessen - gegrillter Hühnerschenkel mit Reis- und Kopfsalatsalat, Tomaten und Purpurkraut, gewürzt mit Zitronentropfen. Zum Nachtisch eine Birne.
- Snack - Wassermelonensaft und zwei Toasts mit magerem Käse.
- Abendessen - Seehecht mit Kartoffeln und Brokkoli, gewürzt mit Zitronentropfen. Eine Banane zum Nachtisch.
Die empfohlenen Mengen für jede Mahlzeit variieren je nach Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität des Patienten. Daher ist es wichtig, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um eine individuelle Diät zu machen.
