Stevia Süßstoff ist ein natürlicher Süßstoff, der aus einer Heilpflanze namens Stévia hergestellt wird, die süßende Eigenschaften hat.
Es kann verwendet werden, um Zucker in kalten, heißen Getränken und kulinarischen Rezepten zu ersetzen. Ohne Kalorien versüßt es 300 Mal mehr als gewöhnlicher Zucker und kann von Kindern, schwangeren Frauen und Diabetikern nach den Anweisungen des Arztes oder Ernährungsberaters verwendet werden.
Das Hinzufügen von 4 Tropfen Stevia ist dasselbe, als würde man einen Esslöffel Weißzucker in ein Getränk geben.
Häufig gestellte Fragen
1. Woher kommt Stevia?
Stevia ist eine in Südamerika vorkommende Pflanze, die in folgenden Ländern vertreten ist: Brasilien, Argentinien und Paraguay. Sein wissenschaftlicher Name ist Stevia Rebaudiana Bertoni und der Süßstoff Stevia ist in verschiedenen Ländern der Welt zu finden.
2. Können Diabetiker, Schwangere und Kinder Stevia verwenden?
Ja, Stevia ist sicher und kann von Menschen mit Diabetes, schwangeren Frauen oder Kindern verwendet werden, da es keine Nebenwirkungen oder Allergien hat. Stevia schützt auch die Zähne und verursacht keine Karies. Diabetiker sollten es jedoch nur mit Kenntnis ihres Arztes anwenden, da Stevia bei übermäßiger Einnahme möglicherweise die Insulindosis oder Hypoglykämie, die die Person verwendet, ändern muss, um zu verhindern, dass der Blutzucker abnimmt zu viel
3. Ist Stevia ganz natürlich?
Ja, der Stevia-Süßstoff ist völlig natürlich, da er mit natürlichen Pflanzenextrakten hergestellt wird.
4. Verändert Stevia den Blutzucker?
Nein genau. Da Stevia nicht dasselbe wie Zucker ist, verursacht es keine Hyperglykämie, und wenn es mäßig konsumiert wird, verursacht es auch keine Hypoglykämie und kann daher im Falle von Diabetes oder Gestationsdiabetes ruhig verwendet werden, jedoch immer mit dem Wissen über die Arzt
5. Tut Stevia weh?
Nein, Stevia ist gesundheitlich unbedenklich und nicht gesundheitsschädlich, da es nicht mit anderen Süßungsmitteln, die Süßstoffe enthalten, vergleichbar ist. Es sollte jedoch sparsam eingesetzt werden. Siehe die Nebenwirkungen und Kontraindikationen von Stevia.
Preis und Bezugsquellen
Es ist möglich, Stevia in flüssiger Form, in Pulverform oder in Tablettenform, in einigen Verbrauchermärkten, in Naturwarengeschäften oder über das Internet zu kaufen. Der Preis variiert zwischen 3 und 10 Reais.
Eine Flasche Stevia Pure hat eine höhere Konzentration der Pflanze und daher entsprechen nur 2 Tropfen einem Esslöffel Zucker. Dies kann in Geschäften mit Naturprodukten gekauft werden und kostet etwa 40 Reais.
Siehe andere gesunde und Süßungsmittel-Optionen, um Zucker zu ersetzen.
