Nahrungsmittel, die helfen, Brustkrebs zu verhindern, sind hauptsächlich Obst, Gemüse, Soja und Derivate sowie Vollkornprodukte, da sie reich an Antioxidantien und Phytoöstrogenen sind, die helfen, Hormone zu regulieren und Zellen vor Mutationen in der DNA zu schützen.
Brustkrebs tritt häufiger bei Frauen über 50 auf, insbesondere wenn diese Krankheit in der Familie vorkommt, sie kann jedoch auch bei jüngeren Frauen und bei Männern auftreten. Also, hier sind 7 Lebensmittel, die in die Diät aufgenommen werden sollen und die Entstehung von Krebs verhindern:
1. Brokkoli
Broccoli ist reich an Sulforaphans und Glucosinolaten, Substanzen, die als Antioxidationsmittel wirken und Zellen vor DNA-Veränderungen zum Zeitpunkt der Vermehrung schützen. Sie helfen auch, die Apoptose zu kontrollieren, das ist das Todesprogramm der Zellen, wenn sie einen Defekt haben oder sich in ihrer Funktionsweise ändern.
Neben Brokkoli ist auch anderes Gemüse reich an Substanzen wie Blumenkohl, Kohl, Rosenkohl und Kohl.
2. Tomatensauce
Die Tomatensauce ist reich an Lycopin, einem der stärksten Antioxidantien für den Körper, und das hat sich bei der Krebsprävention bewährt. Es ist ein Carotinoid, das als Pro-Vitamin A bezeichnet wird und Lebensmittel wie Tomate, rote Guave, Wassermelone, Persimmon, Papaya, Kürbis und roten Pfeffer rot färbt.
Es ist mehr in der Tomatensauce vorhanden, da das Erwärmen der Tomate das Lycopin besser in den Darm absorbiert und die schützende Wirkung verstärkt.
3. Rüben und lila Gemüse
Die violetten Gemüse sind reich an Anthocyanen, Substanzen, die auch als Antioxidantien wirken und die DNA der Zellen vor Veränderungen schützen. Sie sind in Lebensmitteln wie lila Zwiebeln, lila Zwiebeln, Auberginen, Rettich, Rüben sowie Früchten wie Açaí, Himbeere, Brombeere, Heidelbeere, Erdbeere, Kirsche, Traube und Pflaume enthalten. Erfahren Sie, wie die Farbernährung die Gesundheit verbessern kann.
4. Kastanien
Nut ist reich an Selen, einem Nährstoff, der im Körper als entzündungshemmendes Mittel und als Stimulans des Immunsystems wirkt und an mehreren Prozessen beteiligt ist, die die Zellfunktion und die Energieproduktion im Körper verbessern.
Neben Brustkrebs beugt Selen Leber-, Prostatakrebs- und Blasenkrebs vor und ist auch in Lebensmitteln wie Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten enthalten.
5. grüner Tee
Grüner Tee ist reich an Katechinen, Substanzen, die durch die Stimulierung der zellulären Apoptose wirken. Dies ist der programmierte Tod von Zellen, die einige Funktionsstörungen aufweisen. Außerdem scheinen Catechine auch die Proliferation von Blutgefäßen zu reduzieren, wodurch das Tumorwachstum verringert wird.
Katechine kommen auch in grünem Tee und weißem Tee vor, die aus derselben Pflanze wie grüner Tee, Camellia sinensis, stammen. Siehe andere Eigenschaften des grünen Tees und wie man ihn zubereitet.
6. Sojabohne
Soja und seine Derivate wie Tofu und Sojagetränk sind reich an Substanzen, die als Phytoöstrogene bezeichnet werden und Östrogen ähneln, einem Hormon, das von Frauen im Jugendalter natürlicherweise produziert wird.
So konkurrieren Phytoöstrogene mit dem Hormon des Körpers, bewirken ein besseres Hormonhaushalt und verhindern die Entwicklung von Krebszellen. Ein wichtiger Tipp, um diese Vorteile zu erzielen, ist es, den Verzehr von organischem Soja zu bevorzugen, das ohne Pestizide und Lebensmittelzusatzstoffe hergestellt wird.
7. Seefisch
Salzwasserfische wie Thunfisch, Sardinen und Lachs sind reich an Omega-3, einem gesunden Fett, das im Körper entzündungshemmend wirkt. Darüber hinaus enthalten Fische auch Vitamin D, das mit einer besseren Hormonregulierung und der Vorbeugung von Brust-, Darm- und Rektumkrebs in Verbindung steht. Erfahren Sie mehr über die Bedeutung von Vitamin D.
