Quinoa ist schlanker, weil es sehr nahrhaft ist und als Ersatz für Reis verwendet werden kann, indem es beispielsweise den Nährwert von Lebensmitteln erhöht.
Die Samen sind reich an Vitamin, Eiweiß, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was nicht nur den Appetit verringert, sondern auch die Darmfunktion verbessert, das Cholesterin und sogar den Blutzucker reguliert.
Obwohl es schwer zu finden ist, können die Blätter der eigentlichen Quinoa zusätzlich zu den Samen zur Herstellung von Suppen verwendet werden.
Die Quinoa hat ein sehr mildes Aroma und ist daher leicht in die Ernährung von Erwachsenen und Kindern einzuführen, da sie in der Lage ist, Fleisch-, Fisch- oder Hühnchengerichte zu begleiten, was einen guten Ersatz für Reis darstellt.
Nährwert von Rohquinoa pro 100 Gramm
| Kalorien | 368 Kcal | Spiel | 457 Milligramm |
| Kohlenhydrate | 64, 16 g | Eisen | 4, 57 Milligramm |
| Proteine | 14, 12 g | Fasern | 7 Milligramm |
| Lipide | 6, 07 g | Kalium | 563 Milligramm |
| Omega 6 | 2.977 Milligramm | Magnesium | 197 Milligramm |
| Vitamin B1 | 0, 36 Milligramm | Vitamin B2 | 0, 32 Milligramm |
| Vitamin B3 | 1, 52 Milligramm | Vitamin B5 | 0, 77 Milligramm |
| Vitamin B6 | 0, 49 Milligramm | Folsäure | 184 Milligramm |
| Selen | 8, 5 Mikrogramm | Zink | 3, 1 Milligramm |
Wie man Quinoa nimmt, um Gewicht zu verlieren
Eine Möglichkeit, Quinoa zu nehmen, um Gewicht zu verlieren, ist die Verwendung eines Esslöffels Quinoa pro Tag zusammen mit den Mahlzeiten. In Form von Mehl kann es in den Saft gemischt werden oder sogar in die Nahrung, bereits in Form von Getreide, kann zusammen mit Gemüse oder Salat gekocht werden. Wie Quinoa finden Sie auch andere Lebensmittel, die Reis und Teigwaren ersetzen können.
Rezepte mit Quinoa
Säfte mit Quinoa
- 3 Esslöffel gefüllt mit schuppigem Quinoa
- 1 mittlere Banane
- 10 mittlere Erdbeeren
- Saft von 6 Orangen
Geben Sie alle Zutaten in den Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht. Als nächstes dienen
Gemüse mit Quinoa
- 1 Tasse Quinoa
- 1/2 Tasse geriebene Karotte
- 1/2 Tasse gewürfelte Bohnen
- 1/2 Tasse Blumenkohl, in kleine Blumensträuße geschnitten
- 1/2 kleine Zwiebel (gehackt)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Lauch dünn geschnitten
- 1/2 Teelöffel Salz
- Gehackte Petersilie nach Geschmack
- Thymian nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Kochen Sie die Schote, den Blumenkohl und die Quinoa zehn Minuten lang mit Wasser. Als nächstes das Olivenöl, die Zwiebel, den Lauch anbraten, die Schote, den Blumenkohl, die geriebene Karotte, die Quinoa, die Petersilie, den Thymian, den schwarzen Pfeffer und das Salz hinzufügen und servieren heiß
Was Sie tun sollten, um im folgenden Video keinen Hunger zu bekommen:
