Bei der Ernährung gegen Rheuma ist es wichtig, den Fleischkonsum generell zu senken, da dies zu einer Ansammlung von Harnsäure im Blut führen kann und dies die Gelenkschmerzen verstärken kann. Hier sind einige nützliche Richtlinien:
Was zu essen bei Rheuma
Im Falle von Rheuma ist es ratsam, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die eine gesunde, dh vollständige, ausgewogene und abwechslungsreiche Nahrung bieten, wobei jedoch der Verzehr von Nahrungsmitteln zu bevorzugen ist, die reich an
- Omega-3-Fettsäuren wie Nüsse, Leinsamen und Chiasamen, da sie entzündungshemmende Eigenschaften haben und
- Vitamine und Mineralstoffe Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken, wie Vitamin A und Selen wie Karotten, Lebertran und Paranuss.
Darüber hinaus ist es sehr wichtig, den Wasserverbrauch auf etwa 3 Liter pro Tag zu erhöhen und regelmäßige körperliche Übungen unter Anleitung des Sportlehrers oder Physiotherapeuten durchzuführen, um das Fortschreiten der Krankheit zu verhindern und das Verletzungsrisiko zu verringern.
Was soll man bei Rheuma nicht essen?
Im Falle von Rheuma sollte man keine Nahrungsmittel essen, die die Harnsäure im Blut erhöhen. Auf diese Weise sollten Sie vermeiden:
- Saucen, Fleischbrühen, Suppe, Fleischextrakte;
- Fleisch, Eingeweide, Hühnerfleisch und anderes Fleisch von Jungtieren wie Kind, Schwein und Kalb;
- Meeresfrüchte, Sardellen, Sardinen und andere fette Fische;
- Spargel, Bohnen, Linsen, Blumenkohl, Pilze und
- Alkoholische Getränke
Diese Nahrungsmittel sollten vermieden werden, sollten jedoch nicht von der Diät ausgeschlossen werden, da sie auch wichtige Quellen für Vitamine wie Eisen sind, die bei unzureichendem Verzehr Anämie verursachen können. Daher ist es ratsam, Fleisch etwa zwei- bis dreimal pro Woche zu essen und in den Verbrauch von Lebensmitteln zu investieren, die reich an Eisen pflanzlichen Ursprungs sind, wie Melasse, Rosinen und Rübenblätter.
Rheuma ist eine Reihe von Krankheiten, die Schmerzen und Entzündungen in Gelenken, Muskeln und Knochen verursachen, wie Arthritis und Gicht. Diejenigen, die an dieser Krankheit leiden, sollten dem Verzehr von Gemüse und Früchten Vorrang einräumen, da sie wichtige Nährstoffe für die Erhaltung der Gesundheit liefern.
Nützliche Links:
- Rheuma
- Kohlblätter für Rheuma
- Wassermelonensaft für Harnsäure
