Ziegenmilch für das Baby ist eine Alternative, wenn die Mutter nicht stillen kann und in einigen Fällen, wenn das Baby allergisch auf Kuhmilch reagiert. Dies liegt daran, dass Ziegenmilch nicht das Alpha-S1-Kaseinprotein enthält, das in erster Linie für die Entwicklung einer Kuhmilchallergie verantwortlich ist.
Ziegenmilch ist der Kuhmilch ähnlich und hat Laktose, ist aber leichter verdaulich und hat weniger Fett. Ziegenmilch enthält jedoch Folsäure und einen Mangel an Vitamin C, B12 und B6. Es kann sich also um eine Vitaminergänzung handeln, die von Ihrem Kinderarzt empfohlen werden sollte.
Um Ziegenmilch zu verabreichen, müssen Sie vorsichtig sein, z. B. die Milch mindestens 5 Minuten kochen und die Milch mit etwas Mineralwasser oder abgekochtem Wasser mischen. Die Mengen sind:
- 30 ml Ziegenmilch für das Neugeborene im ersten Monat + 60 ml Wasser,
- Ein halbes Glas Ziegenmilch für Baby 2 Monate + ein halbes Glas Wasser,
- 3 bis 6 Monate: 2/3 Ziegenmilch + 1/3 Wasser,
- Über 7 Monate: Sie können reine, aber immer gekochte Ziegenmilch geben.
Ziegenmilch für das Baby mit Reflux ist nicht indiziert, wenn der Reflux des Babys auf den Verzehr von Kuhmilchproteinen zurückzuführen ist, da Ziegenmilch zwar eine bessere Verdauung hat, diese jedoch ähnlich sind und diese Milch auch Reflux verursachen kann.
Es ist wichtig zu wissen, dass Ziegenmilch nicht der ideale Ersatz für Muttermilch ist. Bevor Sie die Ernährung Ihres Babys ändern, ist der Rat eines Kinderarztes oder Ernährungswissenschaftlers wichtig.
Nährwertangaben von Ziegenmilch
Die folgende Tabelle zeigt den Vergleich von 100 g Ziegenmilch, Kuhmilch und Muttermilch.
Komponenten | Ziegenmilch | Kuhmilch | Muttermilch |
Energie | 92 kcal | 70 kcal | 70 kcal |
Proteine | 3, 9 g | 3, 2 g | 1 g |
Fette | 6, 2 g | 3, 4 g | 4, 4 g |
Kohlenhydrate (Laktose) | 4, 4 g | 4, 7 g | 6, 9 g |
Darüber hinaus enthält Ziegenmilch ausreichende Mengen an Kalzium, Vitamin B6, Vitamin A, Phosphor, Magnesium, Mangan und Kupfer, jedoch nur geringe Mengen an Eisen und Folsäure, wodurch das Risiko einer Anämie steigt.
Siehe andere Alternativen zu Muttermilch und Kuhmilch in:
- Sojamilch für Baby
- Künstliche Milch für Babys