Lebensmittel, die reich an Vitamin B1 und Thiamin sind, wie Haferflocken, Sonnenblumenkerne oder Bierhefe, verbessern den Kohlenhydratstoffwechsel und regulieren den Energieverbrauch.
Darüber hinaus kann der Verzehr von Nahrungsmitteln, die reich an Vitamin B1 sind, ein Weg sein, um zu vermeiden, dass Sie von Stechmücken gebissen werden, wie beispielsweise Dengue-Mücken, Zika-Virus oder Chikungunya-Fieber, weil dieses Vitamin aufgrund des Vorhandenseins von Schwefel Schwefelverbindungen bildet lösen unangenehmen geruch durch schweiß und sind ein ausgezeichnetes natürliches abweisungsmittel. Erfahren Sie mehr unter: Natural Repellent.
Liste der Lebensmittel, die reich an Vitamin B1 sind
Vitamin B1 oder Thiamin wird im Körper nicht in großen Mengen gespeichert, daher ist es notwendig, dieses Vitamin durch tägliche Einnahme von Nahrungsmitteln zu erhalten, die reich an Vitamin B1 sind, wie z.
Essen | Menge an Vitamin B1 in 100 g | Energie in 100 g |
Bierhefe Pulver | 14, 5 mg | 345 Kalorien |
Weizenkeime | 2 mg | 366 Kalorien |
Sonnenblumenkerne | 2 mg | 584 Kalorien |
Roher geräucherter Schinken | 1, 1 mg | 363 Kalorien |
Pastinaken | 1 mg | 699 Kalorien |
Geröstete Cashewnüsse | 1 mg | 609 Kalorien |
Ovomaltine | 1 mg | 545 Kalorien |
Erdnuss | 0, 86 mg | 577 Kalorien |
Gekochtes Schweinefilet | 0, 75 mg | 389 Kalorien |
Vollkornmehl | 0, 66 mg | 355 Kalorien |
Gebratenes Schweinefleisch | 0, 56 mg | 393 Kalorien |
Getreideflocken | 0, 45 mg | 385 Kalorien |
Gerstenkeime und Weizenkeime sind auch ausgezeichnete Quellen für Vitamin B1.
Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B1 beträgt bei Männern ab 14 Jahren 1, 2 mg / Tag, bei Frauen 1, 1 mg / Tag. In der Schwangerschaft beträgt die empfohlene Dosis 1, 4 mg / Tag, während bei jungen Menschen die Dosis zwischen 0, 9 und 1 mg / Tag liegt.
Was ist Vitamin B1?
Vitamin B1 reguliert den Energieverbrauch des Körpers, regt den Appetit an und ist für den korrekten Kohlenhydratstoffwechsel verantwortlich.
Vitamin B1 nimmt nicht an Gewicht zu, da es keine Kalorien enthält. Da es jedoch den Appetit anregt, kann es bei Nahrungsergänzung zu einer erhöhten Nahrungsaufnahme und Gewichtszunahme führen.
Symptome eines Mangels an Vitamin B1
Ein Mangel an B 1 -Amin im Körper kann Symptome wie zum Beispiel Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Reizbarkeit, Kribbeln, Verstopfung oder Schwellung verursachen.
Darüber hinaus kann der Mangel an Thiamin zur Entwicklung von Erkrankungen des Nervensystems wie Beriberi führen, die durch Empfindlichkeitsprobleme, verminderte Muskelkraft, Lähmung oder Herzversagen sowie das Wernicke-Korsakoff-Syndrom gekennzeichnet sind Depressionen, Gedächtnisprobleme und Demenz. Sehen Sie sich alle Symptome an und wie Beriberis Behandlung durchgeführt wird.
Eine Supplementierung mit Thiamin sollte von einem Gesundheitsexperten wie beispielsweise einem Ernährungswissenschaftler empfohlen werden. Die übermäßige Einnahme von Vitamin B1 wird jedoch aus dem Körper ausgeschieden, da es ein wasserlösliches Vitamin ist und daher bei übermäßiger Einnahme nicht toxisch ist.
Siehe auch:
- Lebensmittel reich an Vitamin B