Nutrazeutika ist ein Begriff, der verwendet wird, um bioaktive Verbindungen in Lebensmitteln zu nennen, die eine wichtige Rolle für die Gesundheit spielen, obwohl sie nicht wesentlich sind. Mit diesem Begriff wird ein bestimmter Nährstoff in einem Lebensmittel bezeichnet, bei dem es sich weder um das Lebensmittel selbst noch um ein Arzneimittel handelt, beispielsweise um Lycopin, eine bioaktive Verbindung, die beispielsweise in Tomaten enthalten ist und die kann zur Bekämpfung von Krankheiten eingesetzt werden.
Neben Lycopin sind andere Nutrazeutika, die verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, Resveratrol und Phytosterole, die in Wein- bzw. Traubenhaut gefunden werden können. Kennen Sie die Vorteile von Trauben.
So finden und nutzen
Nutraceuticals bestehen aus Vitaminen und Mineralien, die verwendet werden können, um die Bedürfnisse des Körpers zu erfüllen. Diese Verbindungen können auf verschiedene Weise konsumiert werden, zum Beispiel:
- Konsumierte die eigene Nahrung, die dieses Nutrazeutikum enthält;
- In Nahrungsergänzungsmitteln
- In Kapseln oder Arzneimitteln, die in der Apotheke behandelt werden, die vom Arzt oder Ernährungsberater verschrieben werden müssen;
- In Müsliriegel;
- Suppen und Getränke.
Darüber hinaus können Nutrazeutika in verschiedenen Formen wie Ballaststoffen, Proteinen, Aminosäuren, antioxidativen Vitaminen und Mineralstoffen vorkommen. Siehe auch die Vorteile einer gesunden Ernährung.
