Granatapfel ist eine Frucht, die häufig als Heilpflanze verwendet wird, und ihr aktiver und funktioneller Bestandteil ist Ellagsäure, die als starkes Antioxidans bei der Alzheimer-Prävention wirkt, den Druck senkt und als entzündungshemmendes Mittel zur Verringerung von Halsschmerzen dient. Granatapfel ist eine süße Frucht, die frisch konsumiert werden kann oder zur Herstellung von Säften, Tees, Salaten und Joghurts verwendet werden kann. Außerdem hilft sie bei Diäten zur Gewichtsabnahme.
Sein wissenschaftlicher Name ist Punica granatum und seine wichtigsten Eigenschaften für die Gesundheit sind:
- Verhindern Sie Krebs, insbesondere Prostata und Brust, indem Sie Ellagsäure enthalten, eine Substanz, die die unkontrollierte Proliferation von Tumorzellen verhindert.
- Verhindern Sie Alzheimer, besonders den Rindenextrakt, der mehr Antioxidantien als das Fruchtfleisch hat;
- Verhindern Sie Anämie, weil sie reich an Eisen ist.
- Bekämpft Durchfall, reich an Tanninen, Verbindungen, die die Wasseraufnahme im Darm erhöhen;
- Verbessern Sie die Gesundheit von Haut, Nägeln und Haaren, indem Sie reich an Vitamin C, Vitamin A und Ellagsäure sind, die starke Antioxidantien sind.
- Vorbeugung von Herzerkrankungen durch hohe entzündungshemmende Wirkung;
- Verhindern Sie Hohlräume, Krebsgeschwüre und Gingivitis, indem Sie im Mund eine antibakterielle Wirkung haben;
- Stärken Sie das Immunsystem, indem Sie Zink, Magnesium und Vitamin C enthalten. Dies hilft auch bei Harnwegsinfektionen.
- Senkung des Blutdrucks durch Förderung der Entspannung der Blutgefäße;
- Verhindern und verbessern Sie Halsentzündungen .
Um die Vorteile des Granatapfels zu nutzen, können Sie sowohl frisches Obst als auch Saft zu sich nehmen, und es ist auch sehr wichtig, den Tee aus seiner Rinde zu konsumieren, der Teil der Früchte ist, die reich an Antioxidantien ist.
Wie man Granatapfeltee zubereitet
Der Granatapfel kann unter anderem mit Früchten, Rinden, Blättern und Blüten zu Tees, Aufgüssen und Säften verarbeitet werden.
- Granatapfeltee: 10 Gramm der Schale in 1 Tasse kochendes Wasser geben, die Hitze ausschalten und die Pfanne 10 Minuten lang ersticken. Nach dieser Zeit sollte der warme Tee geschält und getrunken werden, wobei der Vorgang zwei bis dreimal am Tag wiederholt wird.
Neben Tee kann man auch Granatapfelsaft verwenden. Dazu wird einfach 1 Granatapfel mit 1 Tasse Wasser in den Mixer geschlagen und anschließend getrunken, vorzugsweise ohne Zucker. Siehe auch, wie Granatapfel zur Gewichtsabnahme verwendet wird.
Informationen zur Ernährung
Die folgende Tabelle zeigt die Nährwertangaben für 100 g frischen Granatapfels:
| Nährstoffe | 100 g Granatapfel |
| Energie | 50 Kalorien |
| Wasser | 83, 3 g |
| Protein | 0, 4 g |
| Fett | 0, 4 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Fasern | 3, 4 g |
| Vitamin A | 6 mcg |
| Folsäure | 10 mcg |
| Kalium | 240 mg |
| Spiel | 14 mg |
Es ist wichtig zu wissen, dass die Verwendung von Granatapfel, obwohl dies mehrere gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, keine Medikamente oder andere medizinische Behandlungen ersetzen sollte.
Grüner Salat Rezept mit Granatapfel
Zutaten:
- 1 Packung Rucola
- 1 Bund Salat
- 1 Granatapfel
- 1 grüner Apfel
- 1 Zitrone
Zubereitungsart:
Waschen und trocknen Sie die Blätter und reißen Sie sie dann grob auf. Den Apfel in dünne Streifen schneiden und 15 Minuten in Wasser mit Zitrone einweichen. Entfernen Sie die Samen von den Granatäpfeln und mischen Sie sie mit den grünen Blättern und dem Apfel in Streifen. Mit Vinaigrette oder Balsamico-Sauce servieren.
Nebenwirkungen von Überkonsum
Der Verzehr von Granatapfel in großen Mengen kann aufgrund seines hohen Alkaloidgehalts zu Übelkeit und Erbrechen führen, wodurch es giftig wird. Bei Infusionen besteht jedoch keine Gefahr, da die Alkaloide anderen als Tanninen bezeichneten Substanzen zugesetzt werden, die im Tee extrahiert werden und die die Giftigkeit des Granatapfels beseitigen.
