Die Fütterung von Gichtarthritis, auch "Gicht" genannt, trägt zur Schmerzlinderung bei und besteht in der Verringerung der Aufnahme einiger eiweißreicher Nahrungsmittel wie Fleisch und Schalentieren sowie des Wasserverbrauchs.
Diese Nahrungsmittel sind reich an Purinen, Nährstoffen, die sich im Überschuss im Blut an Stellen wie Knöchel, Ferse und Knie ansammeln und Entzündungen und Schmerzen verursachen können.
Verbotene Lebensmittel für Gicht
Die verbotenen Nahrungsmittel während der Gichtkrise sind:
- Alkoholische Getränke;
- Erfrischungsgetränke und zuckerhaltige Getränke;
- Gänsefleisch, Hühnerherz, Nieren, Hühnerfleisch und Brühwürfel;
- Rotes Fleisch im Übermaß;
- Lebensmittel, die reich an Fruktose sind, wie z
- Meeresfrüchte, Fisch, Sardellen, Hering, Muscheln, Makrelen, Sardinen, Muscheln;
- Industrielle Produkte mit einem Bestandteil, der Fruktose enthält, wie Erfrischungsgetränke, Dosen- oder Pulversaft, Ketchup, Mayonnaise, Senf, industrialisierte Saucen, Karamell, künstlicher Honig, Pralinen, Kuchen, Pudding, Fast Food, einige Brotsorten, Wurst Schinken
Wenn sich der Patient nicht in einer Gichtkrise befindet, sind diese Lebensmittel nicht verboten, sollten jedoch kontrolliert werden, um den Beginn einer Krise zu vermeiden. Daher sollten sie in Maßen konsumiert werden, vorzugsweise nach den Richtlinien eines Ernährungswissenschaftlers.
Was sollte man bei Gicht essen?
Im Fall von Gicht ist es wichtig, viel Wasser zu trinken, 2 bis 3 Liter Wasser pro Tag, um die Produktion von Harn zu erhöhen und Harnsäure aus dem Blut zu entfernen.
- Kresse, Zuckerrüben, Sellerie, Paprika, Kürbis, Zwiebeln, Gurken, Petersilie, Knoblauch;
- Apfel, Orange, Wassermelone, Passionsfrucht, Erdbeere, Melone;
- Milch und Derivate.
Diese Nahrungsmittel erleichtern die Beseitigung von Harnsäure, die sich im Blut durch den Urin im Überschuss befindet. Darüber hinaus kann man auch Leinsamen und Chiasamen verwenden, die natürliche entzündungshemmende Medikamente zur Schmerzlinderung sind. Eine gute Möglichkeit, diese Samen zu verwenden, besteht darin, zu den Säften mit harntreibenden Früchten oder Joghurt beizutragen.
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Diätmenü für Gicht
Zusätzlich zum sorgfältigen Essen ist es oft auch notwendig, Gewicht zu verlieren, da Übergewicht hormonelle Veränderungen im Körper verursacht, die letztendlich die Ausscheidung von Harnsäure durch den Urin verringern.
| Mahlzeit | Tag 1 | Tag 2 | Tag 3 |
| Frühstück | Erdbeer-Vitamin mit 1 Scheibe Vollkornbrot und Käse | 1 Glas Milch + Ei-Sandwich | Orangensaft + 2 Rühreier mit Käse, Tomaten und Oregano |
| Morgenimbiss | 10 Trauben | 1 zerdrückte Banane + 1 Teelöffel Chia | 1 Joghurt + 1 Teelöffel Leinsamen |
| Mittag / Abendessen | Hühnerbrust in Tomatensauce + Reis und Salat | Pasta mit Hackfleisch + grünem Blattsalat und Mais | Palmito Pie und zerkleinertes Hähnchen + sautiertes Gemüse |
| Nachmittagsjause | 1 Naturjoghurt mit 1 Esslöffel Haferflocken | Avocado-Vitamin | 1 geröstete Banane mit 1 Teelöffel Chia + 1 Scheibe gerösteten Käse |
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