Leichtes Rezept mit Hühnchen

Zwei großartige leichte Rezeptoptionen mit Hühnchen sind gegrillte Hühnerbrust mit feinen Kräutern und Hühnergratin, die sehr einfach zubereitet werden können und die eine proteinreiche Diät unterstützen.

Da es sich um reiche Eiweißrezepte handelt, sind sie eine gute Wahl für diejenigen, die körperliche Übungen machen, da sie beim Aufbau der Muskelmasse helfen und den Körper definieren. Weitere Beispiele für diese Lebensmittel finden Sie in: Proteinreiche Lebensmittel.

Gegrillte Hühnerbrust mit feinen Kräutern

Zutaten:

• 1/2 kg Hühnerbrust
• Salz, Knoblauch, Thymian, Oregano und schwarzer Pfeffer zum Würzen

Zubereitungsart:

Das Hähnchen mit den Gewürzen darüber würzen und etwa eine halbe Stunde marinieren lassen.

Geben Sie dann etwa 3 Esslöffel Wasser in eine Pfanne, fügen Sie das in Steak oder in kleine Stücke geschnittene Hühnchen hinzu und lassen Sie es braun, bis es gut gegart ist. Wenn nötig, fügen Sie etwas Wasser hinzu, um nicht an der Pfanne zu haften.

Wasser ist ein hervorragender Ersatz für Speiseöl und kann zum Braten von Eiern, zum Herstellen von Rührei und auch zum Braten von Rind- oder Schweinefleischsteaks verwendet werden.

Leichtes Hühnergratinrezept

Dieses Rezept für Hühnerbrust-Gratin hat etwa 380 Kalorien pro Portion und das gesamte Rezept ergibt 6 Portionen. Es ist eine gute Idee, die Mahlzeit in der Diät zu variieren, um Gewicht zu verlieren. Es ist leicht zu tun und kann von einem grünen Salat mit Salat und Rucola begleitet werden, der mit Olivenöl und Zitrone gewürzt wird. Dies ist eine kalorienarme und ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten:

• 1 kg geriebene Hühnerbrust
• 2 große Tomaten ohne Schale
• 1 Tasse Wassertee
• 1 Esslöffel Weizenmehl
• 1 Dose leichte Creme
• 200 g leichter geriebener Käse
• Salz und aromatische Kräuter nach Geschmack abschmecken

Zubereitungsart:

Das Wasser, die Tomate, das Hähnchen, das Salz und die Kräuter bei schwacher Hitze in eine Pfanne geben, bis es zu kochen beginnt. Fügen Sie dann das Weizenmehl hinzu und rühren Sie bis es dick ist. Vom Herd nehmen, die leichte Sahne hinzufügen und gut mischen.

Alles auf eine flache Platte legen und über den geriebenen Käse streichen. 20 Minuten backen.

Nährwertangaben zum Rezept für leichte Hühnergratin

Dies ist ein Rezept für leichtes Hühnergratin, weil es 36% weniger Kalorien als das traditionelle Rezept hat. Laut Anvisa muss ein Rezept, das als leicht gilt, 25% weniger Kalorien, Fett oder Zucker als das Originalrezept haben.

Siehe auch ein köstliches Rezept für Lasagne-Licht.