Um die Stimmung durch das Essen zu verbessern, wird empfohlen, Bananen, Nüsse, Nüsse und Eier zu essen, da diese Nahrungsmittel reich an Tryptophan sind, der Substanz, die für die Produktion von Serotonin benötigt wird, die eng mit der Stimmungskontrolle zusammenhängt.
Serotonin ist ein essentieller Neurotransmitter, um wichtige Funktionen wie Schlafzyklus, Stimmungsschwankungen, Gedächtniserhaltung und sogar das Verlangen nach Essen aufrechtzuerhalten. Auf diese Weise kann es bei einem Mangel an Serotonin im Körper zu ernsthaften Problemen wie Schlafstörungen, Essstörungen, Depressionen und sogar zu bipolaren Störungen kommen.
Nahrungsmittel reich an Tryptophan
Einige Nahrungsmittel, die reich an Tryptophan sind, sind:
- Früchte: Banane, Avocado, Walnüsse, Paranuss;
- Tierherkunft: Käse, Hühnchen, Eier;
- Gemüse: Erbsen, Kartoffeln, Rüben.
Diese Liste enthält einige der reichsten an Tryptophan reichsten Nahrungsmittel in der Reihenfolge der Konzentration vom höchsten zum niedrigsten Wert, aber neben Tryptophan enthalten diese Nahrungsmittel auch Calcium und Magnesium, die zwei sehr wichtige Nährstoffe sind, um eine ordnungsgemäße Produktion von Serotonin sicherzustellen und zu verbessern seine Wirkung im Körper.
Wenn Sie dieses Thema mögen, finden Sie hier eine vollständigere Liste mit Lebensmitteln mit mehr Tryptophan.
Lebensmittel reich an Magnesium und Kalzium
Um eine höhere Produktion von Serotonin zu gewährleisten und seine Wirkung zu verbessern, können Sie neben Tryptophan-reichen Nahrungsmitteln auch die Aufnahme von Magnesium- und Kalzium-reichen Nahrungsmitteln wie Käse, Mandeln, Spinat und Bohnen erhöhen.
Diese Nahrungsmittel sollten während jeder Mahlzeit des Tages konsumiert werden, um den Serotoninspiegel immer nahe am Ideal zu halten und somit Stimmungsstörungen und emotionale Störungen zu vermeiden und einen körperlich und geistig ausgeglichenen Körper zu haben.
Weitere Beispiele für Lebensmittel in diesem Video mit der Ernährungswissenschaftlerin Tatiana Zanin:
