Dieses Dessert-Rezept eignet sich gut für Diabetes, da es keinen Zucker enthält und Ananas enthält. Dies ist eine empfohlene Frucht bei Diabetes, da es wenige Kohlenhydrate enthält.
Darüber hinaus hat das Rezept wenige Kalorien und kann daher in Diäten hinzugefügt werden, um Gewicht zu verlieren, wenn es zum Beispiel darum geht, etwas außerhalb des Regimes zu essen
Obwohl dieses Dessert nicht viel Zucker enthält, sollte es nicht täglich eingenommen werden, da es etwas Fett enthält, das die Diät verderben kann, wenn es oft verwendet wird.
Diabetische Ananas köstliches Rezept
Teigwaren-Zutaten:
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
Zutaten der Füllung:
- 300 g gehackte Ananas
- 4 Umschläge oder Esslöffel Stévia-Süßstoff
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
Cremezutaten:
- 100 g frischer Ricotta
- ½ Tasse Magermilch
- 6 Umschläge oder Esslöffel Stévia-Süßstoff
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
Art der Vorbereitung
Um den Teig zuzubereiten: Schlagen Sie die Weißen in festem Schnee. Fügen Sie die Edelsteine hinzu. Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen. In eine Auflaufform geben, gefettet und mit Mehl bestreuen und 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Ausformen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Für die Füllung: Bringen Sie die Ananas in einem Topf zum Kochen und kochen Sie sie trocken. Vom Herd nehmen, Süßstoff, Zimt dazugeben und gut mischen.
Für die Sahne: Ricotta in das Sieb geben und mit der Milch, dem Süßstoff und dem Zimt vermischen.
Auf einer Platte abwechselnd Schichten von Teigstücken, Füllung und Sahne herstellen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können sogar einige Stränge bittersüßer geschmolzener Schokolade hinzufügen.
Siehe andere zuckerarme Rezepte:
- Pfannkuchen Rezept mit Amaranth für Diabetes
- Haferflockenbrei Rezept für Diabetes
