Die besten Rezepte für die Gewichtsabnahme sind hauptsächlich Salate, Suppen und Säfte, da sie ballaststoffreich sind, Vitamine und Mineralien, die Sättigung geben, Verstopfung vorbeugen, den Körper reinigen und gegen Flüssigkeitsretention kämpfen.
Wenn sie nur mit Obst und Gemüse zubereitet werden, können diese Rezepte vor dem Hauptgang gut verzehrt werden, da sie den Magen füllen und die Menge der zu den Mahlzeiten verzehrten Speisen reduzieren. Darüber hinaus sind Salate mit Thunfisch, Hühnchen oder Ei und Suppen nahrhaft und kalorienarm.
Hier sind 4 Rezepte für Salate, 2 Suppen und 2 weitere Säfte, die beim Abnehmen helfen können und lecker sind:
Beste Salate, um Gewicht zu verlieren
Die besten Salate zum Abnehmen sind solche, die mit rohem Gemüse zubereitet werden, da sie mehr Fasern haben und das Kauen langsamer machen, sodass mehr Zeit für das Sättigungsgefühl entsteht.
1. Einfacher Salat
Dieser Salat kann als Vorspeise vom Hauptgang oder zu einer Gemüsesuppe zum Abendessen verwendet werden.
Zutaten:
- 300 g Brokkoli
- 1 geriebene Möhre
- 1 große Tomate oder 6 Kirschtomaten
- 1 gehacktes gekochtes Ei (optional)
- ½ gelbe oder rote Paprikaschoten
- Olivenöl, Zitrone, Petersilie, Oregano und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung: Broccoli ca. 5 Minuten im Dampf kochen und alle Zutaten mit Olivenöl und Kräutern anbraten.
2. Thunfischsalat
Der Thunfischsalat kann zum Mittag- oder Abendessen gegessen werden, da er reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist, die Sattheit und Schlankheit verleihen.
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch, vorzugsweise in Wasser oder Olivenöl eingelegt
- 1 Tasse weiße Bohnen oder gekochte Quinoa
- 2 große Tomaten oder 10 Kirschtomaten
- 3 Salatblätter
- ½ Tasse Rucola
- 4 Esslöffel gehackte Karotte
- Zitrone, Salz, Oregano und Olivenöl zum Würzen
Zubereitung: Thunfisch abtropfen lassen und alle frischen Zutaten mischen. Fügen Sie dem Gewürz vorzugsweise kein Salz hinzu, um das Zurückhalten von Flüssigkeiten zu vermeiden.
3. Salat mit Früchten
Obstsalat ist eine gute Wahl für Menschen, die kein Gemüse mögen, denn die Frucht gibt dem Salat einen süßeren Geschmack, verbessert den Geschmack und fügt der Mahlzeit mehr Nährstoffe hinzu.
Zutaten:
- 75 g gehackter Purpurkraut
- 75 g Mangos in Würfeln
- 40 g Sojasprossen (optional)
- 60 g gehackte Tomate
- 50 g Brunnenkresse
- Ingwerspäne
- Orangenvinaigrette: halber Zitronensaft + halber Orangensaft + Olivenöl nach Geschmack + Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Fügen Sie alle Zutaten hinzu und fügen Sie die orange Vinaigrette hinzu. Mischen Sie alles gut, damit das Gemüse den Geschmack der Sauce hat. Ergibt 2 Portionen.
4. Kichererbsensalat
Der Kichererbsensalat ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen und kann als Ersatz für das Abendessen oder als Vorspeise für das Hauptgericht verwendet werden.
Zutaten:
- 1/2 Tasse gekochte Kichererbsen
- 1/4 mittlere Zwiebel
- 1 Tomate in Scheiben geschnitten
- 1 gewürfelte Karotte
- 1/2 gehackter weißer Pfeffer
- 50 g Auberginenwürfel
- 1/2 gehackte Zucchini
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Oregano, Essig und Petersilie nach Geschmack
Zubereitung: Zwiebel und Paprikaschoten im Öl goldbraun anbraten. Fügen Sie das andere Gemüse und die Kichererbsen hinzu und lassen Sie es weitere 5 Minuten auf dem Feuer. Mit Kräutern und Essig abschmecken.
Beste Suppe zum Abnehmen
Suppen sind großartige Optionen für die Gewichtsabnahme, da sie reich an Gemüse sind, das Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthält, die wichtig sind, um den Körper zu entgiften und die Nährstoffe aufzufüllen. Wenn Fleisch, Kartoffeln, Reis oder Nudeln nicht zum Rezept hinzugefügt werden, sind Suppen kalorienarm und können in größeren Mengen konsumiert werden.
1. Gemüse Detox Suppe
Diese Suppe kann zum Abendessen oder als Vorspeise des Hauptganges ohne Mengenbegrenzung getrunken werden.
Zutaten:
- 1 Aubergine
- 1 Rüben
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- 1 Tasse gehackte Teetasse
- 2 Paprika
- 1/2 Schachtel Tomatensauce (optional)
- 1 Teelöffel weißer Pfeffer
- ½ Purpurkohl
- 1 Prise Salz
- Grüner Duft, Petersilie, Sellerie, Knoblauch und Olivenöl nach Geschmack
Zubereitung: Kochen Sie das Gemüse und würzen Sie die Suppe nach Belieben. Wenn alle Zutaten gekocht sind, die Tomatensauce dazugeben und weitere 10 Minuten im Feuer lassen.
Schauen Sie sich das folgende Video an, um eine weitere köstliche Detox-Suppe zum Abnehmen zu erhalten.
2. Hühnersuppe
Hühnersuppe kann als Mahlzeit zum Abendessen verwendet werden und ist ideal, um höchstens 2 Schalen zu sich zu nehmen, um Gewicht zu verlieren. Verwenden Sie auch kein Brot oder Toast als Suppe.
Zutaten:
- ½ Hühnerbrust in Würfeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 gehacktes Chuchu
- 1/2 Zucchini in Würfel
- 2 Möhren in Würfel
- 1/2 Kohl
- 1 Bund Brunnenkresse
- 1 Bund Kohl
- 2 Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Liter Wasser
- Grüner Duft, schwarzer Pfeffer und Olivenöl zum Würzen
Zubereitung: Den Knoblauch und die Zwiebel im Olivenöl goldbraun anbraten und das Huhn dazugeben, bis es weiß ist. Wasser und andere Zutaten dazugeben und abschmecken. Im Schnellkochtopf 5 Minuten kochen lassen und servieren, vorzugsweise ohne die Suppe im Mixer zu geben.
Beste Säfte, um Gewicht zu verlieren
Säfte mit Obst und Gemüse eignen sich hervorragend zum Abnehmen, da sie reich an Wasser, Ballaststoffen und Mineralien sind, die den Körper mit Feuchtigkeit versorgen, Flüssigkeitsansammlungen bekämpfen und die Darmgesundheit verbessern.
1. Kohlsaft
Kohl ist ein ballaststoffreiches Blatt, das die Absorption von Fett im Körper reduziert und Kalzium aus B-Komplex-Vitaminen enthält, die die Gesundheit von Knochen und Gehirn unterstützen.
Zutaten:
- 1 Blatt Grünkohlbutter
- 1 Apfel
- Halber Zitronensaft
- ½ Glas Wasser
Zubereitung: Alle Zutaten im Mixer schlagen, bis der Kohl gut zerkleinert ist und einen homogenen Saft hinterlässt. Trinken Sie Eis ohne Zucker. Siehe andere Rezepte auf: 5 Kohlsäfte zum Abnehmen.
2. Auberginensaft
Die Aubergine ist kalorienarm und hilft, hohen Cholesterinspiegel und Verstopfung zu bekämpfen, und Sie können Ihren Saft dazu verwenden, Frühstück oder Snacks zuzubereiten.
Zutaten:
- 1/2 Aubergine;
- 1 Blatt Kohl
- 1 Zitrone gepresst;
- 1 Teelöffel Ingwerpulver;
- 1 Glas Kokosnusswasser
Zubereitung: Alle Zutaten im Mixer schlagen und den gefrorenen Saft ohne Zucker zugeben.
