Hirse, auch bekannt als Hirse oder Hirse oder Hirse, ist ein Getreide, das zur Verbesserung der Verstopfung, zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Bekämpfung von Diabetes durch Ballaststoffe beiträgt. Es ist reich an Kohlenhydraten und hat auch Protein, enthält jedoch kein Gluten und kann daher von Menschen mit Zöliakie konsumiert werden.
In Relation zu ihrem Nährwert entsprechen 100 g Hirse 360 Kalorien und enthalten 72, 80 g Kohlenhydrate und 11, 80 g Proteine.
Sie können Hirse bei der Zubereitung von süßen und pikanten Gerichten verwenden, aber auch in Säften, die vor dem Trinken gekocht werden müssen. Hirse kann auch als Futter für Vögel verwendet werden, da sie die Federn und den Schnabel des Tieres stärkt.
Wie man Hirse zubereitet
Um die Hirse beispielsweise in Salaten zuzubereiten, mischen Sie sie einfach mit Gemüse oder Gewürzen und anderen Körnern zubereitet.
Um die Hirse zu garen, sollten Sie die Bohnen zuerst gründlich waschen und die beschädigten ausrangieren. Kochen Sie dann 3 Teile Wasser für jedes Teil der Hirse etwa 30 Minuten, bis das gesamte Wasser aufgenommen ist. Dann muss das Feuer ausgeschaltet und die Hirse für 10 Minuten verschlossen werden.
Wenn die Bohnen vor dem Kochen eingeweicht werden, reicht die Garzeit von 30 bis 10 Minuten.
Hirse Preis
Der Preis für Hirse kann zwischen 2 und 6 Reais pro Kilo liegen.
Wo kaufe ich Hirse?
Hirse kann in Naturwarengeschäften, auf Messen für ökologische Erzeugnisse und auf Spezialmärkten erworben werden.
Hirse gibt es in Beige, Gelb, Schwarz, Grün und Rot. In der Regel werden mehr gelbe oder beige Samen konsumiert.
Wie man Hirse konsumiert
Hirse kann in Salaten, als Beilage, in Brei oder in Säften zubereitet werden.
Eine gute Möglichkeit, Hirse zu konsumieren, besteht darin, den folgenden Saft zuzubereiten: 1 Apfel mit etwas Wasser verrühren, 1 gekochten Kürbis, 1 Zitronensaft und 1 Esslöffel Hirse zugeben. Grob, versüßen und trinken folgen.
Fotos von Hirse
Das erste Bild zeigt das rohe Getreide, das mittlere Bild zeigt es gekocht und die Hirse oder Hirse oder mehr mit gekochtem Gemüse auf der rechten Seite. Eine großartige vegetarische Mahlzeit.
