Grüne und gelbe Lebensmittel wie Kiwi, Sellerie, Ananas und Mais sind reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Eisen und Kalzium und tragen somit zu einer ausgewogenen und nahrhaften Ernährung bei. Farbiges Obst und Gemüse ist auch reich an Ballaststoffen und Wasser und wird daher als regulierend eingestuft. Es hilft, den Darm zu regulieren und die Verdauung zu erleichtern, um beispielsweise Verstopfungssymptome und Sodbrennen zu lindern.
Grüne Nahrungsmittel helfen den Körper von angesammelten Toxinen zu reinigen und sind gut für die Reinigung der Leber, die Verbesserung des Hautbildes und die Gewichtsreduzierung und den Bauchabbau. Eine gute Strategie besteht darin, ein grünes Lebensmittel wie Kohl oder Sellerie mit Zitrusfrüchten wie Orange oder Zitrone zu verbinden und einen Saft zuzubereiten.
Grüne Lebensmittel zu entgiften
Grüne Nahrungsmittel wie Kiwi, Grünkohl, Sellerie, Spinat und Avocado sind reich an Chlorophyll und daher ideal für die Entgiftung des Körpers bei gleichzeitig geringerem Kalorienverbrauch. Sie sind auch reich an Wasser, das den Körper mit Feuchtigkeit versorgt. Andere Beispiele für grüne Lebensmittel sind:
- Kiwi : reich an Vitamin C. Es ist gut für die Haut und beugt Erkältungen und Grippe vor. Außerdem hat es Fasern, die gegen Verstopfung kämpfen und den Appetit verringern.
- Sellerie : hat Antioxidantien, die gegen Krebs und Cholesterin helfen. Es ist ein wichtiges Nahrungsmittel für diejenigen, die abnehmen möchten, da es wenige Kalorien und viele Ballaststoffe enthält, die den Hunger reduzieren.
- Salat : reich an Wasser, unterstützt die Hydratisierung des Körpers und verfügt über Antioxidantien, die die Zellen schützen, aber um die Vorteile zu nutzen, ist es wichtig, organischen Salat den Vorzug zu geben, da er ein Gemüse ist, das viele Pestizide anreichert.
Andere gute Beispiele, die auch zur Entgiftung des Körpers beitragen, sind grüner Apfel, Broccoli, Salat, Okra, grüne Paprika und Erbsen. So bereiten Sie 2 leckere Säfte zu:
1. Grüner Saft mit Kohl und Orange
Zutaten
- 2 Kohlblätter
- Saft von 2 Orangen
- 1/2 Tasse Wasser
Art der Vorbereitung
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer oder Mixer und nehmen Sie den nächsten. Wenn nötig, kann man es in kleiner Menge mit Honig oder braunem Zucker versüßen.
2. Grüner Saft mit Kiwi und Banane
Zutaten
- 1 Banane
- 2 Kiwis
Art der Vorbereitung
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer oder Mixer und nehmen Sie den nächsten. Wenn nötig, kann man es in kleiner Menge mit Honig oder braunem Zucker versüßen.
Gelbe Lebensmittel zur Stärkung des Immunsystems
Gelbe Lebensmittel wie Mango, Ananas, Banane, Mais, Passionsfrucht, gelbe Paprika und Orange sind sehr reich an Vitamin A, Beta-Carotin und Lutein, die wichtige Antioxidantien zum Schutz der Körperzellen sind, aber auch einen großen Teil davon hat auch Vitamin C, das die Immunität stärkt. Einige gelbe Lebensmittel sind:
- Ananas : Es hat Bromelain, das die Verdauung erleichtert und das Blut flüssiger macht. Darüber hinaus lindert es auch die Symptome einer Sinusitis.
- Mais : reich an Ballaststoffen, Vitamin A und Eiweiß und fettarm. Es kann gekocht, im Salat oder in heißen Zubereitungen konsumiert werden.
- Lima : reich an Vitamin C und mit desinfizierenden Eigenschaften. Es eignet sich hervorragend zur Vorbeugung gegen Grippe und zur Bekämpfung von Infektionen.
Andere Beispiele für gelbe Lebensmittel sind Karambolen und Pfirsich. So bereiten Sie einige Rezepte mit gelbem Saft zu:
1. Gelber Pfirsichsaft mit Orange
Zutaten
- 3 sehr reife Pfirsiche
- 1 Orange
- 1 Banane
Art der Vorbereitung
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer oder Mixer und nehmen Sie den nächsten. Wenn nötig, kann man es in kleiner Menge mit Honig oder braunem Zucker versüßen.
2. Gelber Mangosaft mit Banane
Zutaten
- 1 Hülse
- 1 Banane
Art der Vorbereitung
Schlagen Sie die Zutaten im Mixer oder Mixer und nehmen Sie den nächsten. Wenn nötig, kann man es in kleiner Menge mit Honig oder braunem Zucker versüßen.
Grünes und gelbes Menü
Um alle Vorteile grüner und gelber Speisen in einer Mahlzeit zu genießen, können Sie ein Menü mit Salat und Saft zubereiten. Eine gute Option für Salat ist gekochte Broccoli, Salat, gelbe Paprikaschoten und Ananas zu essen, mit einem Esslöffel Olivenöl und Zitronentropfen zu würzen und einen der Säfte aus den oben genannten Rezepten zu nehmen. So ist es möglich, den Körper zu entgiften und gleichzeitig das Immunsystem zu stärken.
