Der große Unterschied zwischen Diät und Licht ist die Menge an Zutaten, die bei der Herstellung des Produkts reduziert wurde:
- Diät : Keine Zutaten wie null Fett, null Zucker oder null Salz. So können sie beispielsweise von Menschen mit chronischen Problemen wie Diabetes, Bluthochdruck oder hohem Cholesterinspiegel verwendet werden;
- Licht : Sie zeigen im Vergleich zur normalen Version des Produkts eine Verringerung der Menge einiger Zutaten oder der Kalorien im Allgemeinen um mindestens 25%.
Daher garantiert keine der Versionen, dass das zu kaufende Produkt gesund oder kalorienarm ist, da dies von der Zutat abhängt, die im Rezept reduziert wurde. Daher ist es sehr wichtig, das Etikett vor dem Kauf des Produkts zu lesen.
Zum Beispiel macht es keinen Sinn, Diät zu nehmen und ein leichtes Essen zu kaufen, das nur die Menge an Natrium im Produkt reduziert, da Ihre Kalorien gleich bleiben.
Für welche Diätprodukte ?
Diätprodukte sollten nur in bestimmten Fällen von Krankheiten oder Veränderungen des Bluttests erworben werden. Daher sind die Produkte abhängig von der Art des Inhaltsstoffs, der dem Rezept entzogen wurde, am besten geeignet für:
- Null Zuckerzusatz : für Diabetiker;
- Kein Fettzusatz : für diejenigen, die einen hohen Cholesterinspiegel oder hohe Triglyceride haben;
- Keine Zugabe von Natrium / Salz : für diejenigen, die hohen Blutdruck haben.
Daher ist es wichtig, das Gesundheitsproblem zu kennen, das behandelt werden muss, um bestimmte Lebensmittel kaufen zu können. Es ist notwendig, immer auf das Produktetikett zu schauen, um herauszufinden, welche der Zutaten sich verändert hat und ob es wirklich in die Ernährung passt.
Diät haben weniger Kalorien?
Obwohl einige Diätprodukte keinen Zucker enthalten, bedeutet dies nicht, dass sie weniger Kalorien haben, und manche enthalten sogar mehr Kalorien als Nicht-Diätprodukte. Dies liegt daran, dass die Hersteller eine größere Menge an Fetten oder anderen Zutaten hinzufügen, um den Geschmack und die Textur zu erhalten, wodurch das Lebensmittel mehr Kalorien erhält.
Für welche Light-Produkte?
Leichte Produkte sollten gekauft werden, wenn Sie einen bestimmten Nährstoff oder die Gesamtkalorien des Produkts reduzieren möchten. Laut Gesetz müssen leichte Produkte 25% weniger Kalorien oder einen bestimmten Nährstoff wie Salz, Zucker, Fett oder Eiweiß enthalten, was nicht immer eine signifikante Verringerung darstellt und gesundheitliche Vorteile bringt.
Bevor Sie ein leichtes Produkt kaufen, ist es wichtig zu wissen, welcher Nährstoff reduziert wurde und ob diese Verringerung für die Diät, die befolgt wird, interessant ist. Es ist auch wichtig zu wissen, dass Diät- oder leichte Produkte auch reich an Fett sein können. Sie müssen also verstehen, warum das Essen dieser Nahrungsmittel nicht immer beim Abnehmen hilft.
Ein guter Tipp für einen Fehler ist der Vergleich der Lebensmitteletiketten. Schauen Sie sich das folgende Video an und erfahren Sie, worauf es bei den Etiketten ankommt, um besser essen zu können:
