Die Ernährung für Gestationsdiabetes ist ähnlich wie bei herkömmlicher Diabetes, und es ist notwendig, Nahrungsmittel zu vermeiden, die Zucker und Weißmehl enthalten, wie Süßigkeiten, Brot, Kuchen, Salate und Pasta.
Frauen mit Gestationsdiabetes müssen jedoch besonders vorsichtig sein, da ein erhöhter Blutzucker die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen und zu Komplikationen wie Frühgeburt, Präeklampsie und Herzkrankheiten führen kann.
Was zu essen
Die schwangere Frau sollte Nahrungsmittel wählen, die wenig Kohlenhydrate enthalten oder komplexe Kohlenhydrate enthalten, die als Vollwertkost bezeichnet werden. Siehe die vollständige Liste unten:
- Vollkornprodukte: brauner Reis, Vollkornbrot, Quinoa, Hafer, Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen und Mais;
- Obst und Gemüse ;
- Fleisch im Allgemeinen vorzugsweise fettarm;
- Fisch frisch und in Olivenöl konserviert, wie Sardinen und Thunfisch;
- Ölsaaten: Nüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln;
- Milch und Milchprodukte : Vollmilch, Vollkornjoghurt, Käse;
- Natürliche Fette: Butter, Olivenöl, Kokosnussöl, Kokosnuss, Avocado;
- Samen : Chia, Leinsamen, Sesam, Kürbis, Sonnenblumen.
Es ist wichtig zu wissen, dass auch Vollwertkost, Obst, Süßkartoffeln und Süßkartoffeln reich an Kohlenhydraten sind und in Maßen konsumiert werden sollten. Lernen Sie alle kohlenhydratreichen Lebensmittel kennen.
Was sollte man weniger essen?
Einige kohlenhydratarme und kohlenhydratarme Nahrungsmittel sollten weniger häufig und in mäßigen Mengen gegessen werden, wie weißer Reis, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Yamswurzeln, Maniok, Tapioka, Couscous und Wasser und Salzkekse.
Darüber hinaus sollte der Verbrauch natürlicher Säfte, dehydrierter Früchte und Vollkornprodukte moderat sein, da dies die Blutzuckerwerte erhöhen kann. Sie müssen auch bei einigen Müsliarten vorsichtig sein, da die meisten von ihnen viel Zucker, dehydrierte Früchte und Zuckerrohrmelasse in ihrer Zusammensetzung enthalten.
Was nicht zu essen
Nahrungsmittel, die in der Ernährung bei Gestationsdiabetes vermieden werden sollten, sind solche mit Zucker und Weißmehl in der Zusammensetzung, wie Kuchen, Eis, Gebäck, Pizza, Pasteten und Weißbrot. Außerdem ist es wichtig, Lebensmittel zu vermeiden, die Maisstärke enthalten, auch Maisstärke genannt, und Zusatzstoffe wie Melasse, Maissirup und Glukosesirup, die zuckerähnliche Produkte sind.
Verarbeitetes verarbeitetes Fleisch wie Wurst, Wurst, Schinken und Mortadella sowie zuckerhaltige Getränke wie Kaffee, Erfrischungsgetränke, verarbeitete Säfte und Tees mit Zuckerzusatz.
Wann ist der Blutzucker zu messen?
Während der Schwangerschaftsdiabetes sollte der Blutzuckerwert entsprechend der Anforderung des Endokrinologen gemessen werden, der das Problem begleitet. Im Allgemeinen sollte der Blutzucker beim Fasten nach dem Aufwachen und nach den Hauptmahlzeiten wie Mittag- und Abendessen gemessen werden.
Wenn der Gestationsdiabetes gut unter Kontrolle ist, kann der Arzt die Blutglukose nur an abwechselnden Tagen messen. Wenn der Diabetes jedoch zu hoch ist, empfiehlt er möglicherweise, mehrmals am Tag nachzusehen.
Diätmenü für Schwangerschaftsdiabetes
Die folgende Tabelle enthält ein Beispiel für ein 3-Tage-Menü zur Steuerung von Schwangerschaftsdiabetes:
| Mahlzeit | Tag 1 | Tag 2 | Tag 3 |
| Frühstück | 1 Glas Milch + 2 Scheiben Vollkornbrot mit Käse, Ei und 1 Teelöffel Sesam | 1 Tasse zuckerfreier Kaffee + 1 geröstete Banane + 2 Scheiben Käse mit Oregano | 1 ganzer Naturjoghurt mit 3 Pflaumen + 1 Scheibe Brot mit Ei und Käse |
| Morgenimbiss | 1 Banane + 10 Cashewnüsse | 2 Scheiben Papaya + 1 Esslöffel Haferflocken | 1 Glas grüner Saft mit Kohl, Zitrone, Ananas und Kokoswasser |
| Mittag / Abendessen | 1 Ofenkartoffel im Ofen + 1/2 Lachssteak + grüner Salat mit Olivenöl + 1 Dessertorange | Vollkornnudeln mit Gemüse in Tomatensoße + gedünsteter Salat in Olivenöl + 2 Scheiben Melone | 4 Esslöffel brauner Reis + 2 Esslöffel Bohnen + 120 g Pfanne gebraten + Salat mit Essig und Olivenöl |
| Nachmittagsjause | 1 Glas Orangensaft + 3 Vollkornbrot mit Käse | 1 Tasse Kaffee + 1 Stück Kuchen + 10 Erdnüsse | 1 Tasse Kaffee mit Milch + 1 kleine Tapioka mit Käse und Butter |
Die Diät für Schwangerschaftsdiabetes sollte entsprechend dem Blutzuckerspiegel der Schwangeren und deren Diätpräferenzen individualisiert und von einem Ernährungswissenschaftler verschrieben und überwacht werden.
Schauen Sie sich das folgende Video an und sehen Sie Tipps von unserem Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass bei Schwangerschaftsdiabetes die richtige Ernährung gewährleistet ist:
