Obwohl Bananen als Feind der Diäten bekannt sind, können sie in eine gesunde Ernährung einbezogen werden, auch für diejenigen, die abnehmen möchten. Da er reich an Kohlenhydraten ist, ist der Hauptvorteil dieser Frucht die Energiegewinnung. Sie kann jedoch auch zur Steigerung des Sättigungsgefühls und des Wohlbefindens verwendet werden, da sie reich an Tryptophan ist, einem wichtigen Wirkstoff zur Verbesserung der Stimmung.
Eine durchschnittliche Einheit Silberbanane hat etwa 40 kcal und sollte einmal täglich getrunken werden, um nicht fett zu werden und gleichzeitig ihre Vorteile zu nutzen. Ein wichtiger Tipp ist zu wissen, dass die reife Banane keine Verstopfung verursacht, während die grünere Banane den Darm einfängt und sogar zur Bekämpfung von Durchfall eingesetzt werden kann. So wird es gemacht und wann wird Green Banana Biomass verwendet?
Daher sind die wichtigsten Vorteile:
- Den Darm regulieren und reife Bananen bei Verstopfung und grünere Bananen bei Durchfall konsumieren;
- Verringern Sie den Appetit, da es die Sättigung erhöht und reich an Ballaststoffen ist.
- Vermeiden Sie Muskelkrämpfe, reich an Kalium und Magnesium;
- Reduziert den Blutdruck, da der Magnesiumgehalt hoch ist, wodurch die Blutgefäße entspannt werden;
- Verbessern Sie die Stimmung und helfen Sie, Depressionen zu bekämpfen, da es Tryptophan enthält, eine Aminosäure, die an der Bildung von Hormonen beteiligt ist, die die Stimmung verbessern und Ihnen helfen, sich zu entspannen.
- Stärken Sie das Immunsystem und beugen Sie Krankheiten vor, indem Sie reich an Vitamin C sind.
- Verbessern Sie den Stoffwechsel von Cholesterin und Kohlenhydraten, indem Sie reich an Mangan sind.
- Helfen Sie mit , Cholesterin zu kontrollieren und Darmkrebs zu verhindern, indem Sie lösliche Fasern enthalten.
Ein wichtiger Tipp ist, die weniger reife Banane bei Diabetes zu sich zu nehmen, da diese weniger süß ist und den Blutzucker nicht erhöht, dh den Blutzuckergehalt.
Wie man Bananen isst, ohne fett zu werden
Um Bananen konsumieren zu können, ohne an Gewicht zuzunehmen, ist es wichtig, sie mit Nahrungsquellen an Eiweiß oder guten Fetten zu mischen, wie die folgenden Kombinationen:
- Banane mit Erdnüssen, Nüssen oder Erdnusspaste, die Quellen für gutes Fett und B-Komplex-Vitamine sind;
- Mit Hafer gequetschte Banane, da Hafer reich an Ballaststoffen ist, die den Zuckereffekt von Bananen kontrollieren;
- Banane, die mit einer Scheibe Käse geschlagen wurde, weil Käse reich an Eiweiß und Fetten ist;
- Bananen-Dessert von den Hauptmahlzeiten, denn wenn Sie eine gute Menge an Salat und Fleisch, Huhn oder Fisch essen, stimulieren die Bananenkohlenhydrate die Produktion von Körperfett nicht.
Darüber hinaus sollten Sie vor oder nach dem Training Bananen essen und kleine und nicht sehr reife Bananen wählen, damit diese nicht zu viel Zucker enthalten.
Arten von Bananen
Es gibt 5 Bananensorten, die in Brasilien am bekanntesten sind:
- Bananenland: eine gute Wahl zum Kochen, Backen oder Braten. Jedes 100 g hat 128 kcal.
- Bananen-Silber: ist reich an Vitamin C, ideal zum Braten und zur Herstellung von Vitaminen. Jedes 100 g hat 98 kcal.
- Apfelbanane: hat ein weiches Fruchtfleisch und ist leicht verdaulich und neigt dazu, den Darm festzusetzen. Jedes 100 g hat 87 kcal.
- Banane-nanica: hat eine milde abführende Wirkung. Jedes 100 g hat etwa 92 kcal.
- Bananen-Gold: hat einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Jedes 100 g hat 112 kcal.
Bananen können das ganze Jahr über gefunden werden und sind eine Zutat, die eine Vielzahl von süßen und herzhaften Speisen ausmacht, wie in den Rezepten unten gezeigt.
Informationen zur Bananenernährung
Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 g von drei Bananentypen.
| Komponenten | Bananen-Silber | Banane-Nanica | Banane |
| Energie | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
| Protein | 1, 3 g | 1, 4 g | 1, 4 g |
| Fett | 0, 1 g | 0, 1 g | 0, 2 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 23, 8 g | 33, 7 g |
| Fasern | 2, 0 g | 1, 9 g | 1, 5 g |
| Vitamin B1 | - | - | 0, 03 mg |
| Vitamin B2 | 0, 02 mg | 0, 02 mg | 0, 02 mg |
| Vitamin C | 21, 6 mg | 5, 9 mg | 15, 7 mg |
| Pyridoxin | 0, 1 mg | 0, 14 mg | 0, 14 mg |
| Kalium | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
| Magnesium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Die Bananenschale enthält doppelt so viel Kalium und ist weniger kalorienhaltig als die Frucht selbst. Sie kann auch in Rezepten wie Kuchen und Brigadeiro verwendet werden.
Zuckerfreies Bananen-passendes Kuchen-Rezept
Dieser Kuchen ist eine großartige Option für gesunde Snacks und kann auch von Menschen mit Diabetes in kleinen Mengen konsumiert werden.
Zutaten:
- 3 mittelreife Bananen
- 3 Eier
- 1 Tasse Haferflocken oder Haferkleie
- 1/2 Tasse Rosinen oder Datteln
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Esslöffel Zimt
- 1 Esslöffel Backpulver
Zubereitungsart:
Alles im Mixer schlagen, den Teig auf eine gefettete Form gießen und 30 Minuten lang in den vorgeheizten Backofen geben, bis der Zahnstocher herauskommt, um anzuzeigen, dass der Kuchen fertig ist
Bananen-Vitamin-Rezept
Dieses Vitamin kann als hervorragendes Pre-Workout verwendet werden, da es reich an Energie und Kohlenhydraten ist, die die Stimmung während der körperlichen Aktivität erhalten.
Zutaten:
- 1 mittlere Banane
- 2 Esslöffel Hafer
- 1 Esslöffel Erdnussbutter
- 200 ml kalte Milch
Zubereitungsart:
Alle Zutaten im Mixer schlagen und kurz danach trinken.
Schauen Sie sich das folgende Video an und erfahren Sie, welche anderen Lebensmittel die Stimmung verbessern:
