Für diejenigen, die diese Art von Diät zum Abnehmen angenommen haben, kann dieses Dukan-Pfannkuchenrezept in der 2. Phase der Diät verwendet werden, während Kohlenhydrate noch verboten sind.
Die besten Füllungen können zum Beispiel Käse-Minas oder Schinken zum Frühstück sein, begleitet von einem Kamille-Tee ohne Zucker. Um den Pfannkuchen zu Mittag oder zu Abend zu essen, können Sie ihn beispielsweise mit geriebenem Hähnchen, Thunfisch oder Tomaten füllen und den Pfannkuchen mit Tomaten-, Gurken- und Salat-Salat begleiten.
Um alle Phasen dieser Diät zu kennen und zu folgen, sehen Sie die Details in: Diet Dukan.
Zutaten
- 2 Esslöffel Haferkleie,
- 1 Esslöffel Weizenkleie,
- 1 Esslöffel fettarmer Joghurt oder cremiger Quark,
- 3 Eier,
- Süßstoff oder Salz nach Geschmack.
Art der Vorbereitung
Schlage das Weiße im Schnee. Mischen Sie in einer anderen Schüssel alle Zutaten der Pfannkuchenbasis, weniger die klaren, bis eine homogene Masse entsteht. Dann das Eiweiß unter leichtem Rühren hinzufügen. Gießen Sie den Inhalt in eine erhitzte Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie für ungefähr 30 Minuten, drehen Sie ihn mit Hilfe eines Spatels und setzen Sie das Kochen für weitere 5 Minuten fort.
Treffen Sie ein anderes Dukan-Diätrezept in: Dukan-Brotrezept.
