Dieses glutenfreie Brotrezept ist einfach herzustellen und obwohl Brot nicht wie Weizenbrot aussieht, ist es eine großartige Alternative für alle, die kein Gluten essen können, wie dies bei Zöliakie-Betroffenen der Fall ist, oder für diejenigen, die einfach beseitigen möchten Glutenfutter.
Obwohl Gluten in vielen alltäglichen Lebensmitteln enthalten ist, kann es aus fast allen Rezepten entnommen werden. Sehen Sie sich also ein Rezept für die Zubereitung eines köstlichen glutenfreien Kuchens an.
Zutaten
- 1 Tasse Mandelmehl;
- 1 Tasse Sonnenblumenkerne;
- 1 Esslöffel Honig;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- Ein halber Teelöffel Salz;
- Basilikum trocken schmecken;
- 2 Esslöffel Wasser.
Art der Vorbereitung
In einer Tasse zusammen und die Sonnenblumenkerne mit dem Mehl von Mandeln, Basilikum und Salz. Dann mischen Sie den Honig mit dem Zitronensaft und fügen Sie den Mixer mit den anderen Zutaten hinzu. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu. Bei Bedarf können Sie das Brot mit den Händen kneten und dabei ein wenig Mandelmehl verwenden, um die Hände oder den Tisch auf dem Tisch zu halten.
Wenn der Teig glatt und homogen ist, legen Sie ihn für 1 Stunde bei 68 ° C in den Ofen. Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und eine weitere Stunde bei 40 ° C in den Ofen stellen.
Schauen Sie sich dieses Video an und sehen Sie, welche Lebensmittel glutenfrei essen können:
