Safran ist eine Heilpflanze, auch bekannt als True Saffron, Açaflor oder Açafreiro, mit entzündungshemmender Wirkung, die zur Behandlung aller Entzündungen des Körpers nützlich sein kann, aber auch zur Regulierung der Menstruation und zur Lockerung des Darms eingesetzt wird .
Sein wissenschaftlicher Name ist Crocus sativus und kann in Naturkostläden, Apotheken und in einigen Märkten und freien Märkten für den Durchschnittspreis von 25 Reais pro 5 Gramm erworben werden.
Eine gute Strategie für die Verwendung von Safran zur Verbesserung der Verdauung und zur Beseitigung von Magenschmerzen und Gastritis ist, Safran immer zum Würzen von Lebensmitteln zu verwenden, da er Eigenschaften hat, die den Durchgang von Nahrung durch den Magen erleichtern und entzündungshemmend, hilft bei der Bekämpfung von Gastritis.
Wofür ist es?
Safran hat Anti-Tumor-, entzündungshemmende, antioxidative, abführende, diuretische und krampflösende Eigenschaften, kann für verschiedene Zwecke verwendet werden und besitzt somit mehrere Vorteile, wie:
- Behandlung von Verstopfung, da sie abführende Eigenschaften hat, die den Stuhlgang begünstigen;
- Reduzieren Sie die Schmerzen im Magen und lindern Sie die Symptome der Gastritis, da sie entzündungshemmende Eigenschaften hat.
- Hilft beim Abnehmen, weil es das Hungergefühl reduzieren kann;
- Es hilft bei der Behandlung von Problemen in der Schilddrüse, insbesondere wenn ein Tumor vorhanden ist, da es in den Tumorzellen wirken kann, um dessen Wachstum zu verhindern;
- Fördert einen Rückgang des Cholesterinspiegels und hilft bei der Behandlung von Harnwegsstörungen;
- Es steigert die Gehirnaktivität, verbessert die Lern- und Gedächtniskapazität, da es neuroprotektive Eigenschaften besitzt und daher zur Behandlung der Parkinson-Krankheit und der Alzheimer-Krankheit verwendet werden kann.
Darüber hinaus kann Safran bei der Behandlung von Hämorrhoiden, Asthma, Bronchitis, Tendonitis und Arthritis helfen und den Menstruationszyklus regulieren.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen
Der Konsum von Safran wird für Frauen, die gestillt oder schwanger sind, nicht empfohlen, da dies die Kontraktion des Uterus fördern und Fehlgeburten und Blutungen verursachen kann. Andere Nebenwirkungen sind Schläfrigkeit, Delirium, Erbrechen, Durchfall und Schwindel.
Verwendung von Safran
Safran kann als Gewürz verwendet werden und eignet sich zum Würzen von Lebensmitteln, insbesondere von Fleisch und Soßen. Darüber hinaus kann es auch als Hausmittel verwendet werden.
- Geflügel für Hämorrhoiden: Infusion von 3 g Safran in 1 Tasse kochendes Wasser. In dieser Infusion ein sauberes Tuch befeuchten und auf den äußeren Hämorrhoiden auftragen.
Reisrezept mit Safran
Reis mit Safran ist eine großartige Möglichkeit, alle Vorteile von Safran und Reis zu nutzen. Sehen Sie, was die Vorteile von Reis sind.
Zutaten
- 2 Tassen Reis;
- 4 Tasse kochendes Wasser;
- 1 gehackte Zwiebel;
- 2 Esslöffel Olivenöl;
- 1 Esslöffel Safran-Dessert;
- Salz, Knoblauch und Pfeffer abschmecken.
Art der Vorbereitung
Um Safran mit Safran herzustellen, müssen Sie zuerst die Zwiebel im Öl goldbraun anbraten, Reis hinzufügen und ein wenig umrühren. Dann sollten Sie das Wasser, den Safran, das Salz und den Pfeffer hineingeben und eine Weile bei niedriger Hitze stehen lassen, bis es gekocht ist.
