Aspartam ist eine Art künstliches Süßungsmittel, das besonders für Menschen mit einer genetischen Erkrankung namens Phenylketonurie schädlich ist, da es die Aminosäure Phenylalanin enthält, eine Verbindung, die bei Phenylketonurie verboten ist.
Darüber hinaus ist der übermäßige Konsum von Aspartam auch mit Problemen wie Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen, Diabetes, Aufmerksamkeitsdefizit, Alzheimer-Krankheit, Lupus, Krampfanfällen und Fehlbildungen des Fötus verbunden, die ebenfalls mit dem Auftreten von Krebs in Aspartam zusammenhängen. einige Studien mit Ratten durchgeführt.
Süßstoffe werden häufig von Diabetikern verwendet, um den Zuckerverbrauch zu vermeiden, und auch von Menschen, die abnehmen möchten, da sie den Speisen einen süßen Geschmack verleihen, ohne der Diät zu viele Kalorien hinzuzufügen.
Empfohlene Menge
Aspartam kann etwa 200-mal mehr Zucker als Zucker haben, und die maximale Menge, die pro Tag aufgenommen werden kann, beträgt 40 mg / kg. Für einen Erwachsenen sind dies etwa 40 Beutel oder etwa 70 Tropfen Süßstoff pro Tag. Es ist wichtig zu wissen, dass in vielen Fällen ein übermäßiger Konsum von Süßstoffen durch die Verwendung von industrialisierten Produkten, die reich an solchen Substanzen sind, wie z Diät und leichte Kekse.
Eine weitere wichtige Beobachtung, dass Aspartam bei hohen Temperaturen instabil ist und nicht während des Kochens oder in Zubereitungen verwendet werden sollte, die in den Ofen gehen. Sehen Sie die Kalorien und Süßkraft natürlicher und künstlicher Süßstoffe.
Produkte mit Aspartam
Aspartam ist in Süßstoffen wie Zero-Cal, Finn und Gold enthalten und wird zum Süßen von Produkten wie Kaugummi, Diät- und Erfrischungsgetränken, Säften in Dosen und Pulver, Joghurt, Diäten und leichten Keksen, Gelees, verzehrfertigen Tees verwendet und einige arten von kaffeepulver.
Im Allgemeinen verwenden die meisten Diät- und leichten Produkte einen bestimmten Süßstoff, um den Zucker zu ersetzen und den Geschmack des Produkts zu verbessern, was dazu führen kann, dass der Betroffene große Mengen an Süßstoffen verbraucht, ohne es zu merken.
Um festzustellen, ob ein industrielles Produkt einen Süßstoff enthält, lesen Sie die Zutatenliste des Produkts, die sich auf dem Etikett befindet. In diesem Video erfahren Sie, wie Sie das Lebensmitteletikett lesen:
Die sicherste Option für die Gesundheit ist die Verwendung natürlicher Süßstoffe wie Stevia. Sie sollten also wissen, wie man Stevia verwendet und andere Fragen dazu stellt.
