Natriumcyclamat ist eine Chemikalie, die in Süßstoffen, in der pharmazeutischen Industrie und in der Zusammensetzung von Leicht-, Diät- und Nullzuckerprodukten verwendet wird.
Es ist bekannt, dass 1 Dosis Natriumcyclamat 50-mal mehr als 1 Dosis Zucker versüßt und daher mäßig konsumiert werden sollte. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 11 mg pro kg Körpergewicht pro Tag.
Studien zufolge kann die übertriebene Anwendung dieses Süßstoffs Durchfall, genetische Veränderungen und Hodenatrophie verursachen.
Natriumcyclamat wird in Brasilien freigesetzt, obwohl es in Ländern wie Japan, Frankreich und den USA verboten ist.
