Bio-Lebensmittel sind in der Regel kleiner und stärker deformiert als traditionelle, aber der Konsum dieser Produkte sowie eine gesunde Option ist auch eine ökologische Einstellung, da sie die Umwelt weniger belastet und das Umweltgleichgewicht fördert.
Die drei Hauptgründe für den Verzehr von biologisch zertifizierten Lebensmitteln sind daher:
- Höhere Menge an Nährstoffen und Antioxidantien;
- Ein intensiveres Aroma besitzen, wodurch das Essen einer kleineren Menge mehr befriedigt;
- Sie enthalten keine Giftstoffe wie Pestizide, die verschiedene Krebsarten verursachen können.
Pestizide sind Chemikalien, die in traditionellen Nahrungsmitteln verwendet werden, um das Wachstum zu beschleunigen und es Insekten oder Krankheiten nicht erlaubt, Pflanzen oder Tierhaltungen zu erreichen. Der Konsum dieser Substanzen ist jedoch bei Lebensmittelvergiftungen und der Entwicklung verschiedener Krebsarten beim Menschen beteiligt .
Finden Sie heraus, welche Lebensmittel mehr Pestizide enthalten und welche Auswirkungen sie auf die Gesundheit haben.
Was sind Bio-Lebensmittel?
Lebensmittel gelten als ökologisch, wenn sie bei Gemüse ohne Pestizide und chemische Düngemittel angebaut werden oder bei Tieren gezüchtet werden, ohne Tierarzneimittel, Hormone, Antibiotika oder mit gentechnisch veränderten Futtermitteln.
Einige Beispiele für Bio-Lebensmittel können Gemüse, Obst, Fleisch und Eier sein, die als Bio bezeichnet werden müssen, um von offiziell anerkannten Organismen zertifiziert zu werden, die ein Siegel erhalten, das bestätigt, ob es sich um Bio-Produkte handelt, die in Brasilien, den Vereinigten Staaten und Europa unterschiedlich sind.
Bio-Lebensmittel-Siegel
Diese Siegel, die bestätigen, dass die Lebensmittel biologischen Ursprungs sind, helfen dem Verbraucher, diese Art von Produkten zu identifizieren, die ihre Qualität garantieren. In Brasilien werden Produkte, die diesen Nachweis erhalten, vom Landwirtschaftsministerium geprüft.
Wo man Bio-Lebensmittel kaufen kann
Bio-Lebensmittel können in Supermärkten, in der Regel in Fachgeschäften oder Fachgeschäften, gekauft werden und sind normalerweise teurer als traditionelle landwirtschaftliche Produkte oder Zuchtprodukte.
Bio-Lebensmittel werden empfohlen, wenn Sie Rindenfutter konsumieren und die Ballaststoffmenge erhöhen möchten oder wenn Sie zum Beispiel Babys geben, die im Alter von 6 Monaten mit dem Essen beginnen. Darüber hinaus ist die Einnahme von Bio-Lebensmitteln angezeigt, um einen besseren Entgiftungsprozess des Körpers oder der Leber zu fördern.
Weitere Informationen über biologische Lebensmittel und Leberentgiftung finden Sie unter: Diät zur Entgiftung der Leber.
Vorteile und Nachteile von Bio-Lebensmitteln
Die Vorteile von Bio-Lebensmitteln sind vor allem die Anreicherung von Lebensmitteln mit nahrhafteren Lebensmitteln und die Verhinderung des Auftretens von Krankheiten wie zum Beispiel Krebs.
Die Nachteile von Bio-Lebensmitteln sind hauptsächlich der Preis, da Bio-Produkte im Allgemeinen teurer sind als nicht-Bio-Lebensmittel.
