Methioninreiche Nahrungsmittel sind hauptsächlich Eier, Pferdenüsse, Milch- und Milchprodukte, Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch, wobei es sich um eiweißreiche Nahrungsmittel handelt. Methionin ist wichtig, um Muskelmasse zu gewinnen, indem es die Produktion von Kreatin erhöht, einem Protein, das die Hypertrophie stimuliert und von Athleten zur Beschleunigung des Muskelwachstums verwendet wird.
Methionin ist eine essentielle Aminosäure, was bedeutet, dass der Körper sie nicht alleine produzieren kann und daher über die Nahrung aufgenommen werden muss. Im Körper spielt es eine wichtige Rolle, etwa zur Stärkung des Immunsystems und zur Unterstützung der Energieproduktion.
Die folgende Tabelle zeigt die Methioninmenge in Lebensmitteln.
| Essen | Methioninmenge in 100 g Lebensmittel |
| Eiweiß | 1662 mg |
| Kastanien | 1124 mg |
| Fisch | 835 mg |
| Rindfleisch | 981 mg |
| Parmesankäse | 958 mg |
| Hühnerbrust | 925 mg |
| Schweinefleisch | 853 mg |
| Sojabohne | 534 mg |
| Gekochtes Ei | 392 mg |
| Naturjoghurt | 169 mg |
| Bohnen | 146 mg |
Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichender Zufuhr von Fleisch, Eiern, Milch und Getreide wie Reis reicht aus, um dem Körper die richtige tägliche Menge Methionin zuzuführen.
Was ist Methionin für?
Methionin hat im Körper folgende Funktionen:
- Stimulieren Sie den Gewinn an Muskelmasse, indem Sie die Kreatinproduktion steigern.
- Als Antioxidans wirken, das die Zellschädigung verhindert und das Immunsystem stärkt;
- Stärken Sie das Immunsystem, da es ein Antioxidans ist und Entzündungen reduziert.
- Verhindern Sie wiederkehrende Infektionen der Harnwege, indem Sie verhindern, dass sich Bakterien in der Blase vermehren;
- Förderung der Entgiftung des Organismus durch Erzeugung von Substanzen, die zur Beseitigung toxischer Verbindungen beitragen, wie z. B. einiger Substanzen von Arzneimitteln.
- Helfen Sie bei der Linderung der Symptome von Arthritis und Rheuma.
In einigen Fällen kann Ihr Arzt Methionin-Ergänzungen verschreiben, die bei der Behandlung von Lebererkrankungen wie Leberfett helfen können. So nehmen Sie Kreatin gegen Hypertrophie ein
Sorge für übermäßige und Nebenwirkungen
Natürlich vorkommendes Methionin in Lebensmitteln verursacht normalerweise keine Nebenwirkungen. Es muss jedoch darauf geachtet werden, die Verwendung von Ergänzungsstoffen dieses Stoffes ohne ärztlichen Rat zu vermeiden.
Überschüssiges Methionin kann gefährliche Nebenwirkungen verursachen, wie z. B. vermehrtes Wachstum von Tumoren und Herzerkrankungen wie Atherosklerose, insbesondere bei Folsäuremangel, Vitamin B9 und Vitamin B12.
