Tapioka, wenn es in moderaten Mengen und ohne Fett oder süße Füllungen verzehrt wird, hilft, Gewicht zu verlieren, da es großartig ist, den Appetit zu senken. Es ist eine gute Alternative zu Brot, das in die Ernährung integriert werden kann, um den Nährwert von Lebensmitteln zu variieren und zu erhöhen.
Dieses Essen ist eine gesunde Energiequelle. Es wird aus Cassava-Kaugummi hergestellt, einer stark ballaststoffreichen Stärke. Daher ist es ideal, Chia- oder Leinsamen-Samen zu mischen, um beispielsweise den glykämischen Index von Tapioka zu senken und die Sensibilisierung zu fördern Sättigung
Vorteile von Tapioka
Die wichtigsten Vorteile und Vorteile des Essens von Tapioka sind:
- Es hat einen niedrigen Natriumgehalt und ist daher ideal für diejenigen, die eine salzarme Diät einhalten.
- Es enthält kein Gluten und ist daher eine ausgezeichnete Option für Menschen mit Allergie oder Intoleranz gegenüber Gluten.
- Energiequelle und Kohlenhydrate;
- Kein Hinzufügen von Öl oder Fetten in Ihrer Zubereitung;
- Enthält Kalium und hilft somit, den Blutdruck zu kontrollieren.
- Reich an Kalzium und deshalb gesundheitsfördernd für die Knochen.
Darüber hinaus macht Tapioka zu einem besonderen Lebensmittel, was den angenehmen Geschmack und die Tatsache betrifft, dass es ein sehr vielseitiges Lebensmittel ist, das mit verschiedenen Füllungen kombiniert werden kann und daher für Frühstück, Mittagessen und Snacks verwendet werden kann oder Abendessen
Kann Diabetiker Tapioka essen?
Aufgrund des hohen glykämischen Index sollte Tapioka von Menschen mit Diabetes oder Übergewicht nicht übermäßig konsumiert werden. Es ist besonders wichtig, keine Füllungen mit zu vielen Fetten oder zu vielen Kalorien zu verwenden. So können Sie einen Süßkartoffelbrot mit einem niedrigen glykämischen Index herstellen, der Ihnen beim Abnehmen hilft.
3 köstliche Tapioka-Rezepte, um Brot zu ersetzen
Das Ideal ist, Tapioka einmal täglich zu essen, etwa 3 Esslöffel, denn obwohl es sich um ein Nahrungsmittel mit mehreren Vorteilen handelt, sollte es in Maßen gegessen werden. Um nicht fett zu werden, müssen Sie vorsichtig mit der Füllung sein, die hinzugefügt wird. Hier sind einige sehr natürliche, gesunde und kalorienarme Vorschläge:
1. Tapioka mit Weißkäse und Goji-Beeren
Für die Zubereitung einer an Antioxidantien reichen Tapioka-Mahlzeit benötigen Sie:
Zutaten:
- 2 Scheiben weißer und magerer Käse;
- 1 Esslöffel zuckerfreier roter Fruchtgletscher;
- 1 Esslöffel mit Heidelbeeren und Beeren Goji-Beere;
- 1 oder 2 Walnüsse in Stücken.
Zubereitungsmethode:
- Nachdem Sie die Tapioka in einer Pfanne zubereitet haben, ohne Öle oder Fette zuzusetzen, fügen Sie die Käsescheiben hinzu, verteilen Sie die Marmelade gut und fügen Sie schließlich die Fruchtmischung und die Nüsse hinzu. Zum Schluss einfach die Tapioka rollen und schon kann es gegessen werden.
2. Hühnchen, Käse und Basilikum-Tapioka
Wenn Sie eine Option zum Abendessen benötigen oder wenn Sie vom Training angekommen sind und eine proteinreiche Mahlzeit benötigen, benötigen Sie:
Zutaten:
- 1 Steak oder Hühnerbrust;
- Einige frische Basilikumblätter;
- 1 Scheibe dünnen weißen Käse;
- Tomaten in Scheiben schneiden.
Zubereitungsmethode:
- Beginnen Sie mit der Zubereitung der Tapioka in einer Pfanne ohne Zusatz von Ölen oder Fetten. Grillen Sie das Steak oder die Hühnerbrust separat. Fügen Sie den Käse und das Huhn hinzu, streichen Sie einige Basilikumblätter aus, fügen Sie die Tomaten in Scheiben hinzu und rollen Sie die Tapioka gut.
3. Erdbeer- und Schokoladen-Tapioka
Wenn Sie einen Snack oder ein Dessert mit Tapioka zubereiten möchten, benötigen Sie:
Zutaten:
- 3 oder 4 Erdbeeren;
- 1 entrahmter natürlicher Joghurt;
- 1 Quadratmeter bittere oder halbbittere Schokolade.
Zubereitungsmethode:
- In einem kleinen Topf das Schokoladenquadrat in einem Wasserbad schmelzen, vom Herd nehmen und mit dem entrahmten Joghurt mischen. Wenn die Tapioka fertig ist, fügen Sie die geschnittenen Erdbeeren zu den Würfeln oder den Scheiben hinzu, fügen Sie den Joghurt mit der Schokolade hinzu und wenn Sie es vorziehen, fügen Sie noch ein paar Schokoladenspäne hinzu. Wickeln Sie die Tapioka ein und es ist fertig zum Essen.
In jedem dieser Rezepte können 1 Teelöffel Chiasamen oder Leinsamen zum Beispiel hinzugefügt werden, da sie reich an Ballaststoffen sind und die Funktion des Darms unterstützen, die Sättigung erhöhen und den glykämischen Index von Tapioka senken und somit zum Abnehmen beitragen.
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