Eine kalziumreiche Ernährung ist wichtig, um starke und gesunde Knochen zu gewährleisten, die Krankheiten wie Osteoporose und Osteopenie vorbeugen, insbesondere bei Frauen mit einer Familienanamnese. Kalzium hilft auch bei der Verbesserung der Kontraktionsfähigkeit der Muskeln und ist nützlich, um die Lebensqualität des Individuums zu verbessern.
Um eine kalziumreiche Ernährung zu verfolgen, sollten Sie täglich Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte wie Käse, Joghurt und Butter zu sich nehmen.
Kalziumreiche Milchprodukte Früchte reich an KalziumEinige Tipps für eine kalziumreiche Ernährung sind:
- Trinken Sie Milch zum Frühstück oder vor dem Schlafengehen.
- Nimm 1 Joghurt pro Tag;
- Legen Sie eine Scheibe Minas-Käse auf Brot oder Toast;
- Fügen Sie geriebenen Käse in die Pasta und weißen Käse in die Salate hinzu;
- Fügen Sie etwas saure Sahne in Suppen und Soßen hinzu;
- Essen Sie kalziumreiche Früchte wie Mango, Orange, Kiwi, Birne, Traube, Pflaume und Brombeere;
- Essen Sie regelmäßig dunkelgrünes Gemüse wie Spinat und Broccoli, da sie auch eine gute Quelle für Kalzium sind.
Weitere Beispiele für kalziumreiche Lebensmittel finden Sie unter: Kalziumreiche Lebensmittel.
Um zu wissen, was Sie nicht essen sollten, um eine gute Menge an Kalzium sicherzustellen, lesen Sie:
Kalziumreiche Diätkarte
Dieses Beispiel einer kalziumreichen Diätkarte ist eine einfache Option für diejenigen, die Kalzium in ihrer Ernährung erhöhen möchten.
- Frühstück - 1 französisches Brot mit Käseminen und einem Glas Milch.
- Mittagessen - Tofu, gedünstet mit Reis und Spinat mit geriebenem Käse. Zum Nachtisch Trauben.
- Snack - Naturjoghurt mit Müsli, Brombeeren und dazu einen Saft aus Mango und Orange.
- Abendessen - gegrillte Sardinen mit Salzkartoffeln und Broccoli, gewürzt mit Olivenöl. Eine Birne zum Nachtisch.
Der Konsum von Kalzium durch pflanzliche Lebensmittel ist eine sehr wichtige Strategie für Menschen, die Milchzucker oder Laktose nicht vertragen oder den Geschmack von Milch und ihren Derivaten nicht mögen. Diese Nahrungsmittel enthalten jedoch auch Oxalate oder Phytate, die die Aufnahme von Eisen erschweren. Daher ist es wichtig, die Nahrungsquellen für Kalzium zu variieren. Weitere Informationen zur Steigerung der Kalziumaufnahme finden Sie unter: 4 Tipps zur Verbesserung der Kalziumaufnahme.
Siehe auch:
- Kalziumreiche Lebensmittel ohne Milch
- Fütterung bei Osteoporose
- Kalzium und Vitamin D Ergänzung