Der regelmäßige Verzehr bestimmter Nahrungsmittel wie Knoblauch und Zwiebeln trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Allicin und Alliinsubstanzen wirken blutdrucksenkend, antioxidativ und lipidsenkend, was die Bildung freier Radikale verringert und Läsionen repariert und schützen Sie die Integrität von Zellen.
Da die Menge an Antioxidantien, die in Knoblauch und Zwiebeln vorhanden sind, je nach Art der durchgeführten Pflanzung variieren kann, ist es bevorzugter, Nahrungsmittel organischen Ursprungs zu bevorzugen, da sie weniger Zusatzstoffe und Pestizide und eine größere Menge nützlicher Substanzen für die Gesundheit haben. Eine gute Strategie ist es, Knoblauch und Zwiebeln zu Hause anzubauen und regelmäßig zu konsumieren.
Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr gewürzter Mahlzeiten mit Knoblauch und Zwiebeln das schlechte Cholesterin um bis zu 40% bekämpft. Außerdem wurde beobachtet, dass es auch die Gallensteine um etwa 80% verringert. Dieser Verzehr sollte jedoch täglich erfolgen und schließt die Notwendigkeit einer anderen Lebensmittelpflege wie das Vermeiden jeglicher Arten von Fett und überschüssigen Kohlenhydraten in der Ernährung nicht aus.
Wie konsumieren?
Um alle Vorteile, die Knoblauch und Zwiebel zur Bekämpfung von Dyslipidämien bringen können, voll auszunutzen, wird empfohlen, 4 Knoblauchzehen und 1/2 Zwiebel pro Tag zu sich zu nehmen.
Eine sehr einfache Strategie, um dieses Ziel zu erreichen, ist die Verwendung von Knoblauch und Zwiebeln als Gewürzform. Wenn Sie diese Geschmacksrichtungen jedoch nicht schätzen, können Sie Zwiebel- und Knoblauch-Kapseln wählen, die in Naturkostläden zu finden sind.
Einige Rezepte, die rohen Knoblauch und Zwiebeln enthalten, sind Salate und Knoblauchwasser, aber wenn Sie es wegen des intensiven Aromas oder Aromas nicht essen können, können Sie diese Gewürze auch verwenden, aber niemals gebraten.
Das Kochen von Reis, Bohnen und Fleisch mit Knoblauch und Zwiebeln ergibt einen angenehmen und gesunden Geschmack. Sie können aber auch die Knoblauchpastete probieren, um das Brot weiterzugeben und im Ofen zu backen oder eine Thunfischpastete mit Knoblauch, Zwiebeln und Oliven zubereiten, was viele Vorteile für die Herzgesundheit hat.
Thunfischpastete Rezept für Cholesterin
Diese Pastete ist sehr einfach zuzubereiten, bringt viel und kann zum Weitergeben von Brot oder Toast verwendet werden.
Zutaten
- 3 Esslöffel Joghurt
- 1 Dose natürlicher Thunfisch
- 6 Oliven mit Grube
- 1/2 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- Petersilie nach Geschmack
Vorbereitung
Die Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden, den Knoblauch kneten und mit den anderen Zutaten vermischen, bis alles sehr gleichmäßig ist. Wenn Sie es vorziehen, die Pastete einige Sekunden im Mixer vorbeizulassen, um sie gleichmäßiger und weniger dick zu machen.
