Im Menü der ketogenen Diät zum Abnehmen sollten Sie alle Lebensmittel, die reich an Zucker und Kohlenhydraten sind, wie Reis, Nudeln, Mehl, Brot und Schokolade, entfernen und den Verbrauch von Nahrungsquellen an Proteinen und Fetten wie Fleisch, Eiern, und Olivenöl.
Diese Art der Fütterung kann 1 bis 3 Monate lang verfolgt werden. Bei der sogenannten zyklischen ketogenen Diät kann zwischen 5 aufeinander folgenden Tagen der Diät und 2 Tagen der Kohlenhydratfütterung gewechselt werden, was die Einhaltung der Speisekarte auch am Wochenende erleichtert.
Die ketogene Diät stimuliert die Gewichtsabnahme, da der Körper Energie aus der Fettverbrennung produziert und nicht die Kohlenhydrate, die normalerweise aus der Nahrung stammen.
Um beim Abnehmen zu helfen, ist hier das Beispiel des 3-Tage-Menüs dieser Diät.
Tag 1
- Frühstück: 2 Rühreier mit Butter + 1 Scheibe Minas-Käse + 1 Scheibe Papaya;
- Morgensnack: Gelatine ohne Zucker + 3 Nüsse;
- Mittag- / Abendessen: 2 Rindersteaks in Käsesauce mit Salat und Purpurkraut, gewürzt mit Olivenöl + 1 Orange;
- Snack: 1 ungesüßter Joghurt + 1 Esslöffel Leinsamenmehl + 2 Käse- und Schinkenbrötchen.
Tag 2
- Frühstück: 1 gestampfte Banane mit 1 Esslöffel Sonnenblumenkern + 2 Scheiben gerösteten Käse mit Schinken;
- Morgensnack: 1 ungesüßter Joghurt + 5 Nüsse;
- Mittag- / Abendessen: gegrillter Lachs mit Senfsauce + grüner Salat aus Rucola, Tomaten, Gurken und lila Zwiebeln + 1 Esslöffel Olivenöl + Essig, Oregano und Salz zum Würzen;
- Nachmittagsjause: Erdbeere mit Sauerrahm.
Tag 3
- Frühstück: 1 gekochtes Ei + 2 Scheiben Frischkäse mit Sesam;
- Morgensnack: 1 ungesüßter Joghurt + 3 Esslöffel Avocado;
- Mittagessen: Hühnchen in weißer Sauce mit saurer Sahne + Kohlsalatbutter mit Zwiebeln, geschmort mit Olivenöl oder Kokosnussöl + 1 Apfel;
- Nachmittagsjause: Mascarpone-Käse + rote Früchte wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere.
Es ist wichtig zu wissen, dass diese Diät bei Menschen über 65 Jahren und bei Nierenversagen, Leberproblemen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und der Verwendung von Cortison-Medikamenten wie Corticosteroiden kontraindiziert ist. Daher wird empfohlen, dass es vom Arzt zugelassen und von einem Ernährungswissenschaftler begleitet wird. Sehen Sie sich die vollständige Liste der Lebensmittel an, die in der ketogenen Diät erlaubt und verboten sind.
Um Diäten zu unterstützen und den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, lesen Sie im folgenden Video, wie Sie eine entgiftungsfreie Suppe zubereiten können:
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