VORTEILE UND WIE BUTTER GHEE ZU MACHEN - DIÄT UND ERNÄHRUNG

5 Gründe, Butter von Ghee zu wechseln



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Ghee-Butter, auch bekannt als geklärte Butter, wird häufig von Indern verwendet. Sie enthält weder Salz noch Laktose, verderbt nicht bei hohen Temperaturen, ist also ein gutes Fett zum Kochen und muss auch nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Diese Art von Butter ist anders, weil sie aus Kuhmilch oder Büffelmilch gewonnen wird, nachdem sie Wasser und feste Milchelemente wie Proteine ​​und Laktose abgezogen hat, wobei nur ein gereinigtes Öl von goldener Farbe übrig bleibt etwas transparent. Ghee-Butt